مزاعيط المغرب - السفر الى المغرب - عرض مشاركة واحدة

mimi

مراقب

المشاركات: 10,203

تاريخ التسجيل: Jul 2011

2017-08-30, 02:21 PM

اليوم الثاني يقدم طبقين

او الكرشة او الراس بطريقة اللي تبغي

في ناس ما يحبو الاولى ممكن ياخدو التانية والعكس

حسب شو حبيتي

والراس فيه طريقتين

الراس مبخر

هو راس الخروف يشوى صباحية اول نهار العيد فوق الحطب عشان يتعقم وتتخلص من دكشي ديالو شعر والخ
بعدين نهار التاني تطبخ فوق البخار حتى يستوي
تاكله مع كمون وملح واكيد مع اتاي مغربي سبق حطيت الرابط ديالو فوق