هذه الطريقة قراتها بموقع وجربتها راااائعة
* المقـــــــــــــــــادير :
- كيلو بطاطس
- زيت للقلي
- معلقة كبيرة من الزبدة
- الملح
- القليل جدا الملون أو الزعفران حسب الرغبة
- فص ثوم
•الطريــــــــــــــــــ ـقة :
ينقى البطاطسوتقع على شكل اصابع وتوضع في الماء,ندير نزيلها من الماء حتى تنشف
نرشها بالملح و الملون او يمكن الاستغناء عنه الملح لمن لا يحبه و نخلطها جيدا
في مقلاة نصب الزيت ونتركه يسخن جيدا تم نرمي فيه فص ثوم غير مقطع و معلقة كبيرة من الزبدة عندما تدوب الزبدة ,نرمي البطاطس حتى يصبح لونها ذهبي نزيلها ونضعها فوق مناديل ورقية لتمتص الزيت
نقدموها مع شرائح اللحم مقلية أو كفتة مقلية
__________________
بنت يماها♥ ♥وواحد ما يفهمها♥ ♥رافعة حاجبها♥ ♥وحد ما يعاجبها♥ ♥يسعد الام الي جابتها♥ .........♥لا تقول خليجية ولا غربية ♥ ♥فى الارض غزالة برية♥ ♥وفى السما نجمة مضوية♥ ♥وفى البحر كي الحورية♥ ♥وماكاينش كيفها بالدول العربية ولا الأفريقية♥ سامحوني هاي ماشي عنصرية ♥ هذي بنت بلادي المغربية ♥