نصيحتي لك اخي العزيز ان لاتفتح المشروع الا بعد دراسة جدوى اقتصادية واضحة ..وايضا انصحك بعدم المشاركة مع اي شخص ..وابتعد عن نوع المطاعم التي تقدم اكلات متخصصة مثل المغربية او الخليجية ..
حتى تنجح عليك ان تعمل مقاهي فرانشيز مثل كوستا او ستاربوكس او مثل ماكدونالز..لانها اولا مربحة اكثر وثانيا تقدر تتحكم في ادارتها حتى لو كنت خارج المغرب..واهم شئ هو اختيار المكان المناسب وخاصة السياحية منها....
المغرب بلد جميل للاستثمار لكن عليك ان تبدا بالشكل الصحيح..