الغداء اليوم مثلوثة حياكم الله

ههههههه لا لا من هالناحيه اعجبك ترا .. شاطره :-)

ياهلا وماية الف مرحبا ب الفاسي ديالنا ... فين غبرتي علينا ؟؟؟

صحه وهناااا .. بس شنو المثلوثه ؟ :-)

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

المثلوثه

هيه عبارة عن باديه مكونه من ثلاث طبقات
طبقة جريش
وطبقه خبز مسح تشريب
وطبقة أرز
راح نشرح كل طبقه كيف راح نسويها


(مقادير الجريش):
كأسين حب جريش

2ونص لتر لبن مطلعينه من الليل برة عشان ترتفع الحموضه فيه

ماجي قليل الملح

ملعقة صغيرة كمون

2 بصل مفروم ناعم

مقادير التشريب لخبز المسح

بطاطس مكعبات

جزر مكعبات

كوسا

كيش خضار مشكله

طماطم مطعبات

بصل مفروم

ليمون اسود كور

ماجي

صلصله

فلفل اسود

خبز مسح

دهن بقر مذوب

صلصه

دجاجه مقطعه نصين

(الطريقه) :

أول شئ نعمل الجريش

نجيب القدر ونحط شويه زيت وبعدين البصل ونحمسه على نار خفيفه
لأنه مانبغى البصل يتغير لونه
بس يلين ونضيف الماجي والكمون بعدين نضيف اللبن ونظل نحرك

عشان ما يفصل اللبن معانا ونظل نحرك حتى

يصل لمرحلة الغليان نضيف الجريش المغسول ونظلنا نحرك حتى يثقل المزيج

يعني تصيرين تشوفين حبات الجريش

تبان من فوق هنا خففي النار مرة هادئه وحطي قطعة حديده تحت القدر وغطيها بالقصدير
وأتركيه يطبخ لمده 3 الى اربع ساعات
وبعد مرور الوقت فكي الغطاء والقصدير وأظربي الجريش بمضرب خشب وخليه على جنب

الحين نعمل المرق حق التشريب
احمسي البصل مع الماجي والبهارات الي عندك تستخدمينها
للمرق وبعدين أضيفي الدجاج والماء وأتركيه يغلي
الي ان تستوي الدجاجه

بعدين أرفعي الدجاجه وحطيه على جنب الحين

المرق الي صار عندنا نقسمه نصين
كل واحد بقدر
قدر راح نضيف له الخضرة الي عندنا المقطع هوالصلصه والطماط ونخليه يطبخ الي ان تستوي الخضرة
والقدر الثاني نضيف له الارز ونسوي الارز مجبوس فيه
نراعي طبعا كميه الماء لأننا راح نظيف زياده ماء ونضيف شوية ملح
بعد ما يستوي المرق
نجيب الخبز المسح ونحطه بقدر كبير عشان نقدر نقلبه ونحط له المرق فوقه بدون الخضرة
ونخليه فترة عشان يتشرب المرق الي قيه
الحين نسوي حشو بصل عادي ومكسرات محموسه
نأخذ نص من الحشو ونضيفه للخبز المسح
نحمر الدجاجه بالفرن بعد مانمسحها بخليط مكون من زيت وشويه كركم وفلفل اسود وملح وصلصه

الحين جينا لطريقة التقديم

1-أول شئ نحط طبقة الجريش

2-ثاني شئ نحط الخبز الي رشيناه بالمرق وشويه من حشوا
البصل ونحط الخضرة الي كانت بالقدر

3-بعدها نحط الرز

4-وبعدين فوقه نصف ا لدجاج ونحط الحشو البصل والمكسرات ونزينه
ونرش فوقه سمن بلدي

بالصحه والعافيه...

حمدالله على السلامه

الحمدلله على السلامه
وش صار مع الجوزات

الحمد الله على السلامة

بس عاد لا تخربها دوم

‏المساء ما يحلى إلا بوجودكم
مساء الخير والطيبة والإحساس
مساء الهنا والسعادة. وراحة البال
مساء يرسم أبتسامة تنور وجوهكم

‏محشش راح يخطب بنت طويله ، قال ابوها بنتي مهرها مية الف ، رد المحشش: اذكر الله ياعمي انت بكم حسبت لي المتر؟

حلوة هههههههه

بالسلامه يم مخربها وان شاء الله تعمرها ودوم عامره بوجودكم

مساء الخير

مساء الخير
مساء الأشياء الجميلة

مرحبا ونهار كبير

سير يا كوكو الله يعطيك الصحه ... شهيتيني فيها
مبين من المقادير طعمها يجنن ومبين كمان انها كاااملة الدسم ...

مسا الشعبي المغربي .... مانشوفش شي واحد جالس .. كلشي ينوض يشطح ... واخه غا توقفو تصفقو كاع ههههه



بيضاويييييييه فينك آري حزام من ذوك ديال زايان

https://youtu.be/oWLoTBZljHQ

لينا ولك أن شاء الله

Hi
مسيتم بالخير جميعا

مسا الأجواء الباردة .....

وخالتي فطيمة باغي ناسبك

https://youtu.be/EgSL5vQyC7k



ههههههههه


....

هلت الانوار

ودعـتـك الله لا تجينـي و لا أجـيك

و لاعـاد تسـأل خاطري وش عـلامـه



و لا تنصـدم في بسمتي يوم أحـاكيك

أحيـان تلـقـى بالجـريـح ابتسـامـة


..

تسلمين هلا بالورد وأهله ..


...

https://youtu.be/VrmCzcVlhM0






صناديق من الاشواق ارسلها إلى جزيرة العشاق



مرفقة مع ظرف محتوآه آثقل من حجمه



....... ليلة سعيدة ورائعه للجميع .....




حبيت امسي عليكم بالسريع


...

[emoji122]

هاني محزمة واراك للركزة

السلام عليكم

اسعد الله مساكم بكل خير و محبة

كاتعجبنيييييييييي هاذي عند الداوديه

هي ماكاين غا عاود دردك زيد دردك ههههههه الحيحه

مساؤووووو لوفر .. نورت المنتدى

مسا النووور والسرووور

مرحبا ..

صباح الخير ..

نعستو ولا مازال ..

صباح المحبة للجميع ..

اللهم لا تبتلينا بعيبٍ كرهناه في غيرنا ، ولا تُغير علينا حالنا إلا لأحسنِه ، واعنّا على شُكرِ نعمتِكَ، وارزقنا وأنتَ خيرُ الرازقين.
صباح الخير يا خير صحبه ،،،

مراحبا الدوكالي
ربي يسعد صباحك الغزال

صباح الخيرات

صباح الورد للورد
ربي يسعد صباحك،

صباح الفل يا أسياد الكل ..