|
|
شباب تصبحون على خير
واذا شفتوا عنزنا هنا كلموني على شان اجي اخذها واوديها للدختور يكويها هههههاي |
يسعد صباح كل الحبايب :maroc (966):
|
اقتباس:
آآآه آآآه قلبت المواجع يا صاحبي و الأبتسامه بروحها ألف حكايه و حكايه |
اقتباس:
|
صباح الخير ياحلوين |
صباحك انوار
|
صباح الخيرا والمسرات سعودي كابوي حبيب قلبي تفضل الله يحيك https://www.mza3et.com/up/uploads/im...226e5d3c22.jpg أكلة البيصَارَة.. وجبة أساسيّة لـ"جبَالَة" عند مقدَم الشتاء ياسين العشيري* الخميس 20 نونبر 2014 - 07:00 يزداد إقبال المغاربة مع حلول الطقس البارد على "البيصارة"، الأكلة الشعبية التي تنتشر في مختلف مناطق المغرب، وهي التي يتم إعدادها بالمنازل مثلما تباع في مطاعم شعبية، إما من فول مجفف تتم إزالة قشرته أو الجلبان، بالإضافة إلى بعض التوابل، مع قليل من زيت الزيتون. وما زال استهلاك "البيصارة" يتم بشكل واسع في المناطق الشمالية الغربية للمملكة، بحكم أن سكان منطقة "جبالة" هم أول من اشتهر بها، قبل أن تكسب عشاقا لها في باقي القرى والمدن. ويقول محمد بلعباس إنه بدأ امتهان حرفة "البيصاري" بمدينة طنجة منذ 39 سنة، وذلك عندما افتتح مطعمه الصغير سنة 1975، والذي ما زال يحتفظ فيه بطاولاته وكراسيه البسيطة التي دخلته منذ بداية النشاط التجاري.. كما يضيف محمد أن الزبائن يفضلون استهلاك هذه الوجبة ساخنة، مع بضع حبات من الزيتون وقطع صغيرة من البصل، لا سيما خلال وجبة الغذاء، بينما يفضلونها لوحدها خلال الفطور. ويشرح بلعباس أن الجو البسيط للمطعم، وما يتم تداوله من مهارة صاحبه في إعداد "البيصارة"، فضلا عن التكلفة الرخيصة للوجبة التي لا تتعدى 5 دراهم مغربية، هي العوامل التي تشجع الناس، خصوصا من الفئات الشعبية، على استهلاك هذه الوجبة بشكل واسع. وبالمقابل يقول بلعباس: "ليس سعر البيصارة الرخيص وحده ما يدفع الناس إلى الإقبال عليها، وإنما هناك فوائد صحية تجعل الكثيرين يتخذونها وجبة أساسية يوميا.. فالكثير من الناس مصابون بأمراض رئوية ويفضلون استهلاك هذه الأكلة شرط أن تكون كمية زيت الزيتون قليلة بها". رابط المقال أكلة البيصَارَة.. وجبة أساسيّة لـ"جبَالَة" عند مقدَم الشتاء |
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
مشكلة بعضهنٌ أنهنٌ لصغر سنهنٌ يخلطون بين الحنان واللي طايح على وجهه من جماعة الربيع العربي ويلزقن في حلقك وعلى بالهنٌ أني ظريف بحال الخريف لكن عادي تم تعديل الاسلوب والجمع بين كل فطير وطير وبين الحنان .... الزعطه عالم كبير غابة فيها العجب وضروري تكون فطين والمهم تتحكم في قلبك وامورك راح تكون هانيه |
صباحكم داكشي, لاموغ, Hit&Run and Hunting وكل الشفرات المزعوطية
|
اقتباس:
صباحك لاموغ اسي عمر :maroc (926): الا البيصارة كتشد مع داكشي ياصاحبي سول كازوية |
| الساعة الآن 11:06 PM |
|
جميع المواضيع و الردود لاتعبر بالضرورة عن رأي و توجهات الادارة و انما تعبر عن رأي كاتبها فقط