دجاج بالشعرية

Tourist

دجاج بالشعرية

المشاركات: 2,637

تاريخ التسجيل: Aug 2011

الدولة: دولة الكويت

العمر: 42

2012-05-27, 08:17 AM

المشاركه #1

دجاج بالشعرية

[IMG]

https://www.almassae.press.ma/sites/...mage/kst_0.jpg

[/IMG]

المقادير :
< 500 غ شعرية
< ملعقة كبيرة زيت المائدة
< نصف كأس زيت المائدة
< دجاجة مقطعة إلى قطع
< 100 غ بصل مقشر ومقطع إلى مكعبات
< 50 غ زبدة
< نصف ملعقة صغيرة زعفران حر
< ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم
<ملعقة كبيرة سمن
لتر ماء

طريقة التحضير :
< في إناء ضعي نصف كأس زيت والسمن والبقدونس المفروم والملح والإبزار ونصف كمية البصل واخلطي.
أ**** قطع الدجاج وقلبيها جيدا في المزيج لمدة ربع ساعة.ثم اسكبي الجميع في طنجرة وأ**** الماء، بعد 15 دقيقة أ**** البصل.
في قصعة ضعي الشعرية واسكبي ملعقة زيت واخلطي ثم ضعي الشعرية في كسكاس لمدة 10 دقائق على نار متوسطة.
بعد أن يطهى الدجاج أزيليه بواسطة مصفاة مع البصل واحتفظي بهما جانبا.
أ**** الشعرية إلى المرق وغطي القدر واتركيها حتى تمتص المرق كله.
عند التقديم صففي الشعرية في طبق ثم زيني بقطع الدجاج والبصل.

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور العرض الشجري

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: دجاج بالشعرية
الموضوع	آخر مشاركة
كودو دجاج	2016-11-21 09:32 AM
دجاج مبخر على طريقة المغربيه	2012-11-11 02:56 AM
دجاج مع البطاطا المقلية	2012-06-26 09:28 AM
دجاج على الطريقة المغربية	2011-09-20 05:37 AM
دجاج بمطيشة	2011-07-27 02:19 PM

الساعة الآن 10:08 PM

عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب

دجاج بالشعرية

روابط سريعه