عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب


الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية الطبخ المغربي - مأكولات مغربيه

الحريره المزعوطيه

موضوع مغلق
Nadosh
موقوف
المشاركات: 9,264
تاريخ التسجيل: Mar 2011
الدولة: بلاد الكفار
Nadosh غير متواجد حالياً  
قديم 2012-07-25, 12:31 PM
  المشاركه #1
Talking الحريره المزعوطيه

الحريره.........المغربيه
ضروريه في كل وجبة افطار مضانيه
مانطولش..عليكم..البلابلا

ندخلو في المفيد

المقادير


قطع..لحم.صغير.+حمص(بليله)يكو ..قضى..ليله..كامله..في.ألماء.. وتزال..القشره+عدس+بصله.مفرو ه+قره.مفرومه+البهارات(زنجب ل+فلفل.اسود+كركم+ملح قليل + 2مكعبات كنور بنكهة السمن+ طماطم محكوكه + طماطم مركزه+زيت العاديه )




وستعملت هاد ضامه البنه تاع السمن زوينه جربوها الا ماكانش السمن متوفر







من بعد في طنجره سخونه كنضيف كل المكونات مع الزيت و ضامة البنه والعطريه الى هي سيكنجبير +فلفل اسود+ملح شويه حيت درنا جوج ضامات البنه + الخرقوم

في طنجره ساخنه كنضع المكونات الي هي عباره عن : بليله + عدس + بصل مفروم + مكعبات اللحم+القره+البهارات الي سبق ذكرت و اكذلك الزيت [COLOR="rgb(255, 0, 255)"]>>>>
متعوب على الترجمه




مني كيتشحر شويه هادشي كنضيف مطيشة محكوكه ومن بعد حتى كتيتشحر داكشي مزيان كنضيف جهد جوج ليترو تاع الماء ونسد عليها طيب


[COLOR="rgb(255, 0, 255)"]>>>الترجمه[/COLOR]:لما يتطابخ او يتشرب مع بعض اضيف الماء وتقفل على القدر لكي يطهو اللحم




مني كطيب كناخد الدقيق الابيض الفورص وكنضيف عليه الماء و كنضيف حتى ماطيشه الكح كاين الى كيضفها في الاول انا كنضيفها مع الدقيق والماء وكنخلط كلشي في خلاط باش ندور بيه الحريره



[COLOR="rgb(255, 0, 255)"]>>>الترجمه[/COLOR]: لما يستوي الكل ناخد الخلاط الكهربائي ونخلط فيه شويه دقيق + ماء+ طماطم مركزه ويضرب الكل في الخلاط الى ان يصبح سائل




ثم يضاف على الخليط.مع التحريك لكي لاتلصق ليكم ...والتحريك مهم جداا على نار مهيله..




اخر مرحله كنضيفو الشعريه مع التحريك حتى تحسو بالشعريه استوت..والتحريك مستمر







واستمرو في تحريك حتى يستوي وفي الاخير لما تستوي ممكن اضافه البيض بيضه وحده ...هدي مسئلة اختياريه....


وهاهي حريرتنا المزعوطيه جاهزه وبالصحه والراحه والخدمه عليكم





[/COLOR]

التعديل الأخير تم بواسطة Nadosh ; 2012-07-27 الساعة 06:31 PM
a89
مزعوط مبتدء
المشاركات: 37
تاريخ التسجيل: Jul 2012
a89 غير متواجد حالياً  
قديم 2012-07-26, 08:34 AM
  المشاركه #2
رد: الحريره المزعوطيه

مدري مشهية ولا عشان الواحد صايم :)
مزعوط كازا
مزعوط برونزي
المشاركات: 644
تاريخ التسجيل: Feb 2012
مزعوط كازا غير متواجد حالياً  
قديم 2012-07-26, 12:53 PM
  المشاركه #3
رد: الحريره المزعوطيه

الله يسلمو كازاويه توحشنا الحريره
Nadosh
موقوف
المشاركات: 9,264
تاريخ التسجيل: Mar 2011
الدولة: بلاد الكفار
Nadosh غير متواجد حالياً  
قديم 2012-07-26, 02:50 PM
  المشاركه #4
رد: الحريره المزعوطيه

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة a89 مشاهدة المشاركة
مدري مشهية ولا عشان الواحد صايم :)



ههههههههههههههههههههههههه هههههههه: (69):لله..اعلم..اناجاتني..مشهي ..خصوصا..بضامه.البنه..تاع..ال سمن



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مزعوط كازا مشاهدة المشاركة
الله يسلمو كازاويه توحشنا الحريره


الله..يسلمك..مزعووط....ان.شاء. الله..تذوقها..قريب: (153):
ADMNTK

الحريره المزعوطيه

المشاركات: 2,131
تاريخ التسجيل: Feb 2012
الدولة: فُيُ ركُنيُ آلهآديُ
ADMNTK غير متواجد حالياً  
قديم 2012-07-26, 10:36 PM
  المشاركه #5
رد: الحريره المزعوطيه

بصراحه الحريره شكلها يغري سلمت يداك كازاويه
Nadosh
موقوف
المشاركات: 9,264
تاريخ التسجيل: Mar 2011
الدولة: بلاد الكفار
Nadosh غير متواجد حالياً  
قديم 2012-07-27, 01:11 AM
  المشاركه #6
رد: الحريره المزعوطيه

الله يسلمك ادمنتك شكرا على المرور: (75):
تش تش

الحريره المزعوطيه

المشاركات: 1,033
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: في احلى مكان
تش تش غير متواجد حالياً  
قديم 2012-07-27, 02:00 AM
  المشاركه #7
رد: الحريره المزعوطيه

تسلم الايادي


واول مره اشربها مدري اكلها :) كان من يد الحاده طباخه فيف ستار شارفه و حادكه في الطبخ وكانت من اورع مايكون الله يذكرها بلخير ...


ومشكوره خيتو


محبكـ


تش تش
أفندينا
مزعوط خبير
المشاركات: 2,794
تاريخ التسجيل: Feb 2012
أفندينا غير متواجد حالياً  
قديم 2012-07-27, 06:55 AM
  المشاركه #8
رد: الحريره المزعوطيه

اعترض وبشدة

اولا اللغة غير مفهومة بعض الكلمات
(( لازم تكون مفهومة لان كل اه المغرب يعرفوا الحريرة يعني الخليج اللي يبغون الطريقة ))
وثانيا /المقادير مو مكتوبة

رابعا /اطالب بوصف واضح مع الاوقات والطريقة
خامسا/ انا احمق عليها بالزاف
سادسا/ اليوم تكتبي الطريقة
سابعا /ليش مانتبهتي انه مافي ثالثا

ارجوا النظر في موضوعي
__________________
:yess:
الـدوكالي
موقوف
المشاركات: 4,190
تاريخ التسجيل: Sep 2011
الدولة: في قلوب المزاعيط
الـدوكالي غير متواجد حالياً  
قديم 2012-07-27, 08:51 AM
  المشاركه #9
رد: الحريره المزعوطيه

اهليييين ندووووش بصراحة انا مافهمت كلامك بزاااااف بس عرفت انها حريرة وتابعتك بشغف وقلت اكيد ندووووش بتغرفلي شوية منها نتذووووق وفي الأخير وصافي

كنحمق عليكي بزاااااف يالحريرررررررررررررررة

تقبلي مروري ودمتي بووووود
Nadosh
موقوف
المشاركات: 9,264
تاريخ التسجيل: Mar 2011
الدولة: بلاد الكفار
Nadosh غير متواجد حالياً  
قديم 2012-07-27, 06:32 PM
  المشاركه #10
رد: الحريره المزعوطيه

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تش تش مشاهدة المشاركة
تسلم الايادي


واول مره اشربها مدري اكلها :) كان من يد الحاده طباخه فيف ستار شارفه و حادكه في الطبخ وكانت من اورع مايكون الله يذكرها بلخير ...


ومشكوره خيتو


محبكـ


تش تش



العفوو خيووو بصحتك وراحتك : (151):
موضوع مغلق


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: الحريره المزعوطيه
الموضوع آخر مشاركة
الحريره المغربيه وفوائدها 2021-06-16 10:58 AM


الساعة الآن 12:07 PM