رغائف الياقوت

الياقوت مغربي · 2012-08-02T01:12:21+00:00

[SIZE="5"][COLOR="DeepSkyBlue"][CENTER]جبت اليوم رغايف من صنع يدي ها العشية..نتمنى ترووق للمزاعييط المقادير للعجين ناخذو كمية الدقيق المناسبة(حسب العدد) ملح الماء الدافئ و الزيت ذهن و تبسيط العجين نخلط العجين و ندلك جيدا..نجعل منه كويرات صغيرة..و بعد ذلك نبسط كل كرة على حدة و نطوييها بشكل مربعات..نتركها تسترييح قليلا و نذهب لتحضيير الحشو [IMG]https://www.qzal.net/01/2012-08/13438696641.jpg[/IMG] الحشو اخترت اليوم .. طن قليل من القر و المعدنووس قطع زيتوون اخضر و الباشميل(خليط من الدة الحليب و الدقيق فوق نار هادئة حتى يتماسك جيدا) [IMG]https://www.qzal.net/01/2012-07/13438651791.jpg[/IMG] ناخد المربعات التي تركناها بالجانب..نبسطها قليلا نضع عليها ملعقة من الباشمييل نبسطها ايضا و نضع القليل من الحشو(خليط الطن و القر و الزيتون) عند الاطراف و الوسط(بدوون مبالغة حتى لا تفتح الرغيفة).. ثم نبدا بطوي بمسك الاطراف مع بعظها على هذا الشكل [IMG]https://www.qzal.net/01/2012-07/13438631472.jpg[/IMG] ثم [IMG]https://www.qzal.net/01/2012-07/13438631483.jpg[/IMG] لتصبح هكذا [IMG]https://www.qzal.net/01/2012-07/13438631484.jpg[/IMG] و نجمع الكل في طاوة و الى الفرن جميعا [IMG]https://www.qzal.net/01/2012-07/13438631485.jpg[/IMG] في درجة فرن منزلي متوسطة مع المراقبة الجيدة نصل للنتييجة النهائية [IMG]https://www.qzal.net/01/2012-07/13438591987.jpg[/IMG] [IMG]https://www.qzal.net/01/2012-07/13438591988.jpg[/IMG] اتمنى ان ترووقكم [IMG]https://www.qzal.net/01/2012-07/13438591999.jpg[/IMG] بالصحة و العافية[/CENTER][/COLOR][/SIZE]

سلاوية الخاطر

رغائف الياقوت

المشاركات: 12,577

تاريخ التسجيل: Mar 2012

الدولة: بينـ ضفتــي وادي أبي رقــراقــ

2012-08-02, 06:21 PM

المشاركه #6

رد: رغائف الياقوت

تباركــ الله على اليدين اللي علكو وعمرو ولوال
الله يعطي الصحه للي طيبـ واللي كلى واللي شاف ههههه

بنتلولي كاملات دخــلتو للكوزينــة بقيت غي انا :Abu Ahmed (700):
ما تحاولوش تستفزوووني :Abu Ahmed (452):

قوقيتا متعرفيش تصايفطي لبنت حومتك شي رغيفهو الى جيتك بعيده صايفطيها مع الكونطرول دالطرام

تسلم الايااااادي

__________________
.

الوقت الذي تستمتع باضاعته ، ليس وقتا ضائعا

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور العرض الشجري

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: رغائف الياقوت
الموضوع	آخر مشاركة
مطعم الياقوت اغادير Yacout	2019-02-28 03:39 PM

الساعة الآن 09:00 PM

عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب

رغائف الياقوت

روابط سريعه