عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب


الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية الطبخ المغربي - مأكولات مغربيه

كويرات البطاطس بالأعشاب وصلصة الياغورت

 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
 الصورة الرمزية Tourist
Tourist

كويرات البطاطس بالأعشاب وصلصة الياغورت

المشاركات: 2,637
تاريخ التسجيل: Aug 2011
الدولة: دولة الكويت
العمر: 42
Tourist غير متواجد حالياً  
قديم 2012-08-26, 09:23 AM
  المشاركه #1
كويرات البطاطس بالأعشاب وصلصة الياغورت




المقادير :
< 700 غ بطاطس
< قبصة ملح
< 4 ملاعق كبيرة حليب
< ملح
< إبزار أسود
< حفنة من القر
< بضع أوراق نعناع
< باقة من البقدونس
< صلصة الياغورت
< علبتا ياغورت طبيعي
< فص ثوم مفروم
< قبصة ملح
< بضع أوراق نعناع
<حبة حامض

طريقة التحضير :
< اغسلي جيدا البطاطس واسلقيها في ماء مملح لمدة 30 إلى 40 دقيقة ثم قطريها وقشريها واهريسها بواسطة شوكة. أضيفي الحليب وتبلي بالملح والإبزار مع إضافة قبصة قرفة واخلطي الجميع جيدا. افرمي البقدونس والقر والنعناع وأضيفيهما إلى المزيج السابق واخلطي من جديد. اصنعي كويرات من المزيج وصففيها في طبق. أعدي صلصة الياغورت بمزج الياغورت وعصير الحامض والثوم المفروم والنعناع المفروم. احتفظي بالكويرات والصلصة في الثلاجة إلى حين موعد التقديم.



المقادير :
< 700 غ بطاطس
< قبصة ملح
< 4 ملاعق كبيرة حليب
< ملح
< إبزار أسود
< حفنة من القر
< بضع أوراق نعناع
< باقة من البقدونس
< صلصة الياغورت
< علبتا ياغورت طبيعي
< فص ثوم مفروم
< قبصة ملح
< بضع أوراق نعناع
<حبة حامض

طريقة التحضير :
< اغسلي جيدا البطاطس واسلقيها في ماء مملح لمدة 30 إلى 40 دقيقة ثم قطريها وقشريها واهريسها بواسطة شوكة. أضيفي الحليب وتبلي بالملح والإبزار مع إضافة قبصة قرفة واخلطي الجميع جيدا. افرمي البقدونس والقر والنعناع وأضيفيهما إلى المزيج السابق واخلطي من جديد. اصنعي كويرات من المزيج وصففيها في طبق. أعدي صلصة الياغورت بمزج الياغورت وعصير الحامض والثوم المفروم والنعناع المفروم. احتفظي بالكويرات والصلصة في الثلاجة إلى حين موعد التقديم.
__________________




The road never ends ... only our vision does




رد مع اقتباس
 


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: كويرات البطاطس بالأعشاب وصلصة الياغورت
الموضوع آخر مشاركة
سمك مشرمل بالأعشاب 2013-04-21 10:55 AM
كروكيت البطاطس بالزيتون 2013-02-21 07:47 PM
سندويتش باللحم وصلصة الياغورت 2012-07-03 07:35 AM
اصابع البطاطس مقلية 2011-08-13 08:31 AM
كيس البطاطس !! 2011-02-23 06:33 PM


الساعة الآن 02:15 PM