|
رد: بوزنيقة.. عاصمة الشواء في المغرب
جبتولي الجوع دابا شندير:Abu Ahmed (121):
شكرا للجميع معلومات بحال الذهب |
رد: بوزنيقة.. عاصمة الشواء في المغرب
موضوع يخلي سعابيل تنزل
شكرا بزاف |
رد: بوزنيقة.. عاصمة الشواء في المغرب
ليش ماعلمتوني بهالمهرجان كان اشتركت فيه هههههههه
وجبتلهم الجدي من منطقة تهامه جنوب السعوديه على الساحل او العارضيه في نجد وهناك انواع لشويها اولا الحنيذ ويقطع قطع ثم يضع في التنور مع شجر المرخ ويغلق عليه بغطاء حديدي ثم يوضع عليه قطعه من القماش الثقيل وبعدها يغطى بالتراب لكي لايكون هناك اي هواء يخرج ويظل من ساعه الى ساعة ولربع حسب قوه الجمر ويكون طعمه لذيذ ويقدم مع خبز البر والعسل الحر ويشترط ان يكون صغيرا اما الشواء على الحجر الاملس فله طريقة خاصة وتسمى المضبي صراحه حبيت بعد اشاركم بهالموضوع والموضوع زوين بس لا احد يقراه في نهار رمضان يجيب العيد ويفطر ههههههههههه تحياتي |
موضوع رائع
Sent om my GT-N7100 using مزاعيط المغرب mobile app |
مشكور اخوي على المعلومات
بس يا ليتك نقلت لنا صور من المهرجان |
تحياتي الطيبة اين موقعة بالظبط اذا ممكن العرجات
|
ما شاءالله تبارك الله
|
صباح الخير عليكم جميعا حبيت بس أضيف بعض الأماكن الي زرتها شخصيا وتختص بالشواء
وعلى سبيل المثال لا الحصر نواحي كازا ( سيدي العايدي (هذا الأفضل حسب تجربتي) - فيني - حدا السوالم ) نصيحة من اخ مجرب طماريس اسواء أنواع اللحوم فيها من تجربة سنوات ولا ادري كيف أخذت هذي السمعه كنا مغشوشين فيها بس الحياة تجارب نواحي مراكش ( سيدي بوعثمان ) خطير اللحم عندهم والكبدة مع الشحم ( بولفاف) نواحي اقادير ( مطعم أو اثنين وانت رايح ايت ملول) نواحي الرباط ( العرجات سيئة جدا - الكموني روعة كلها طريق فاس) الشمال ( عين الحصن على الطريق بين طنجة وتطوان - مجموعة مطاعم وانت طالع من تطوان ع الشيفشاون في منطقة اسمها بن قريش ) نواحي مكانس ( بوفكران) وباختصار اي مدينه سكنها النوحي ديالها ضروري تلاقي شي مكان كيديروا فيه الشواء خصكم غير تقلبوا ���������������� � أتمنى اني افدتكم ولو بالقليل |
نصيحة لا تروحة مايسوى
|
| الساعة الآن 01:30 AM |
جميع المواضيع و الردود لاتعبر بالضرورة عن رأي و توجهات الادارة و انما تعبر عن رأي كاتبها فقط