عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب


الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية الطبخ المغربي - مأكولات مغربيه

حلوى النجوم بالقرفة

إضافة رد
 الصورة الرمزية Tourist
Tourist

حلوى النجوم بالقرفة

المشاركات: 2,640
تاريخ التسجيل: Aug 2011
الدولة: دولة الكويت
العمر: 41
Tourist غير متواجد حالياً  
قديم 2012-09-05, 09:55 AM
  المشاركه #1
حلوى النجوم بالقرفة




المقادير :
< 3 بياض بيض
< 250 غ سكر كلاصي
< كيس سكر فاني
< ملعقة كبيرة قرفة
< 300 غ من مسحوق اللوز
الطريقة :
< سخني فرنا على درجة حرارة 180 مئوية وبطني صفيحة مدهونة بالزيت بورق كلاصي.
اخفقي بياض البيض ثم أضيفي بالتدريج السكر واستمري في الخفق حتى تحصلي مزيج كالثلج واحتفظي من المزيج بثلاث ملاعق كبيرة.
أضيفي إلى باقي المزيج ملعقة كبيرة قرفة ومسحوق اللوز حتى تحصلي على عجين متماسك.
رشي سطح العمل بالقليل من مسحوق اللوز أو السكر وابسطي العجين واصنعي أشكالا على شكل نجوم.
صففي الحلويات في صفيحة فرن وغطيها بقطعة قماش نظيفة واتركيها لمدة ليلة كاملة.
في اليوم الموالي ادهني سطح الحلويات بمزيج بياض البيض الذي سبق أن احتفظت به وأدخليها إلى الثلاجة لمدة 4 دقائق.
أزيلي الصفيحة واتركيها تبرد ثم أزيلي الحلويات.
__________________




The road never ends ... only our vision does




رد مع اقتباس
ابوعظيمات
المشاركات: 750
تاريخ التسجيل: May 2011
الدولة: ورزازت
ابوعظيمات غير متواجد حالياً  
قديم 2012-09-10, 10:12 PM
  المشاركه #2
رد: حلوى النجوم بالقرفة

شكلها يجووووووووووووووووع


مبين انها لذيذه



تشكرت تورست على اثراء هذا الصالون الشبه نائم



تحياتى لك
__________________
يلومني فيك يالمغرب
من لاعذرنا ولا شافك
جاهل ومسكين مستغرب
محروم من روعه اطيافك
رد مع اقتباس
سوسية
مزعوط برونزي
المشاركات: 560
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: المغرب
سوسية غير متواجد حالياً  
قديم 2012-09-12, 05:34 PM
  المشاركه #3
رد: حلوى النجوم بالقرفة

باين عليها لذيذة

شكرا لك
رد مع اقتباس
قطوة برونزية
موقوف
المشاركات: 3,916
تاريخ التسجيل: Apr 2012
الدولة: لا مكآن لَا وطن
قطوة برونزية غير متواجد حالياً  
قديم 2012-10-05, 08:13 PM
  المشاركه #4
رد: حلوى النجوم بالقرفة

صراحة مبينة بتكون لذيذة راح اجربها ونشوووف

مشكوور على المووضوع مودتي
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: حلوى النجوم بالقرفة
الموضوع آخر مشاركة
مراكش تحت النجوم 2014-05-15 05:16 AM
حلوى جدع الشجرة la buche 2013-04-25 08:31 PM
حلوى بالمربى من مطبخي 2013-01-25 06:50 PM
حلوى الكوك والأناناس 2012-12-28 07:36 PM
حلوى الفنيقات 2012-06-28 10:47 AM


الساعة الآن 02:57 PM