الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية الطبخ المغربي - مأكولات مغربيه

الجبن البلدي

Tourist

الجبن البلدي

المشاركات: 2,640

تاريخ التسجيل: Aug 2011

الدولة: دولة الكويت

العمر: 41

2012-10-15, 08:11 AM

المشاركه #1

الجبن البلدي

المقادير :
< 3 نصف لتر حليب
< لتر لبن
< قليل من الملح

طريقة التحضير :
< في إناء يخلط اللبن و الملح يغلى الحليب و يضاف إلى إناء اللبن.
يخلط الكل جيدا ويترك جانبا لمدة 10 دقائق. توضع قطعة ثوب حياتي فوق طنجرة صغيرة و يصب فوقها خليط الحليب اللبن بعناية ثم تربط جوانب الثوب ويعلق في مسمار لمدة 3 ساعات.
يفرغ الجبن في شبكة أو سلة صغيرة ويبسط بظهر ملعقة ليستقطر مدة ساعتين وليأخذ شكل السلة أو الشبكة المستعملة.

__________________

The road never ends ... only our vision does

mimi

مراقب

المشاركات: 10,223

تاريخ التسجيل: Jul 2011

2012-10-22, 02:27 PM

المشاركه #2

رد: الجبن البلدي

رائع ودائما اكل البيت والاكل البلدي ماكاين بحالو
تسلم توريست ع الطرح

ADMNTK

الجبن البلدي

المشاركات: 2,131

تاريخ التسجيل: Feb 2012

الدولة: فُيُ ركُنيُ آلهآديُ

2012-10-26, 12:21 AM

المشاركه #3

رد: الجبن البلدي

جميله هيا الطريقه سلمت اناملكــ ع الطبق الرائع

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: الجبن البلدي
الموضوع	آخر مشاركة
سلطات من المطبخ المغربي البلدي	2012-11-06 01:16 AM
الرايب البلدي (ز بــادي منزلي على الطريقة المغربية)	2012-09-23 07:19 PM
فطائر الجبن	2012-03-08 02:28 PM
من حرك قطعة الجبن الخاصة بي ؟	2012-02-19 07:54 PM
المجلس البلدي لوزان مثال حي للدراما السياسية بالمغرب	2011-01-07 07:24 PM

الساعة الآن 05:52 PM

عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب

الجبن البلدي

روابط سريعه