عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب


الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية الطبخ المغربي - مأكولات مغربيه

بولفاف... طبق العيد الكبير المفضل !!!

إضافة رد
 الصورة الرمزية Tourist
Tourist

بولفاف... طبق العيد الكبير المفضل !!!

المشاركات: 2,640
تاريخ التسجيل: Aug 2011
الدولة: دولة الكويت
العمر: 41
Tourist غير متواجد حالياً  
قديم 2012-10-16, 07:49 AM
  المشاركه #1
بولفاف... طبق العيد الكبير المفضل !!!




بما ان العيد الكبير قرب ... اهديكم من القلب للقلب و من الكبدة للكبدة هذه الوصفة اللذيذة

المقادير :
< الكبدة
< القلب
< القليل من الرئة
< شحمة
< إبزار
< ملح
< كمون
< تحميرة
< زيت زيتون (اختياري)


طريقة التحضير :
< نأخذ الكبدة والقلب والرئة ونقطعها إلى قطع كبيرة وشرائح طويلة ونشويها في شواية على الفحم دون أن تنضج تماما.
نزيلها ونقطعها إلى مكعبات ونضعها في إناء ونرش عليها الإبزار والملح والكمون والتحميرة وزيت الزيتون ونخلط جيدا.
نأخذ الشحمة ونقطعها إلى شرائط طويلة، ونلف وسطها قطعة من الكبدة أو القلب أو الرئة.
نصفف القطع في قضبان بحيث نضع مكعب قلب وكبدة ورئة وهكذا.
نعيد القضبان فوق الشواية على الفحم حتى تنضج ونقدمها ساخنة.
__________________




The road never ends ... only our vision does




رد مع اقتباس
 الصورة الرمزية mimi
mimi
مراقب
المشاركات: 10,223
تاريخ التسجيل: Jul 2011
mimi غير متواجد حالياً  
قديم 2012-10-21, 07:01 PM
  المشاركه #2
رد: بولفاف... طبق العيد الكبير المفضل !!!

اكلة مميزة وبولفاف ديال العيد يكون مميز عن بولفافات التانيين
تسلم على الطرح
رد مع اقتباس
سوسية
مزعوط برونزي
المشاركات: 560
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: المغرب
سوسية غير متواجد حالياً  
قديم 2012-10-21, 07:13 PM
  المشاركه #3
رد: بولفاف... طبق العيد الكبير المفضل !!!

شهيتينا ياتوريست هههههههههه للاسف لست من محبي لحم الغنم ولااتذوقه حتى في العيد


شفتي الحكرة خصهم يذبحوا البقرة على هاذ الحساب ههههههههه
رد مع اقتباس
قريبا يا ملاكي
مزعوط مبتدء
المشاركات: 36
تاريخ التسجيل: Oct 2012
قريبا يا ملاكي غير متواجد حالياً  
قديم 2012-10-21, 07:50 PM
  المشاركه #4
رد: بولفاف... طبق العيد الكبير المفضل !!!

احسن اكلة عندي هي بولفاف العيد
لا يمكن تاكل ها الاكلة خارج العيد نهائيا
رد مع اقتباس
 الصورة الرمزية Tourist
Tourist

بولفاف... طبق العيد الكبير المفضل !!!

المشاركات: 2,640
تاريخ التسجيل: Aug 2011
الدولة: دولة الكويت
العمر: 41
Tourist غير متواجد حالياً  
قديم 2012-10-22, 07:24 AM
  المشاركه #5
رد: بولفاف... طبق العيد الكبير المفضل !!!

قرب العيد و هات يا بولفاف .... مشكورين
__________________




The road never ends ... only our vision does




رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: بولفاف... طبق العيد الكبير المفضل !!!
الموضوع آخر مشاركة
بولفاف ميمي 2017-10-18 07:42 PM
موعد بداية الدراسة بعد العيد الكبير 2017-08-26 01:35 AM
العيد الكبير في اكادير 2016-08-04 02:24 AM
"العيد الكبير"عادات وتقاليد اجتماعية راسخة وفرحة لا تخلو من معاناة 2015-01-01 02:50 PM
واش بصح المشاش كيحجو نهار العيد'' الكبير''؟ 2014-10-14 07:22 PM


الساعة الآن 07:18 PM