الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية الطبخ المغربي - مأكولات مغربيه

فقاص حار

mimi

مراقب

المشاركات: 10,203

تاريخ التسجيل: Jul 2011

2012-11-01, 04:27 PM

المشاركه #1

فقاص حار

فقاص حار

المقادير

2بيضات+قليل ملح+بزار+قور مطحون+فرماج محكوك+كاشير محكوك+
1خميرة حمراء+قليل خميرة العجين+قليل هريسة+كاس زيت+كاس دة+قليل تحميرة لاعطاء اللون+كاس ماء +الطحين حسب الخليط

الطريقه
تجمع المقادير كلها وتعجن بالماء الدافئ تدلك جيدا نصنع منها حريبلات رقيقة تنضج نصف النضج نقطعها تقطعات صغيرة بشكل مائل ونرجعها للفرن مرة اخرى
تقدم مع الشاي

فقاص بالزعتر أوالسانوج

المقادير

رابعة دة+ نصف لتر حليب+ 2معالق كبار زعتر محكوك+ 2 معالق كبارموطارد + 2معالق كبارسودانية او فلفل حار+ملح+ خميرة الخبزملعقة كبيرة +والطحين على حسب الخليط

الطريقة

نخلط جميع المقادير مزيان و خليها تخمر لمدة 15 د الى نصف ساعة من بعد نعمل منها قضبان طويلة ورقيقة وتطهى نصف الطهي وتقطع ونرجعها الفرن بالطريقة المعتادة
يمكنك اضافة الزعتر او السانوج او اي نكهة ثانية

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: فقاص حار
الموضوع	آخر مشاركة
فقاص بالزعتر	2012-12-28 07:48 PM
فقاص بورقة البسطيلا	2012-05-06 12:19 PM
فقاص بلوز من كوزينتي	2011-08-31 02:20 AM

الساعة الآن 12:15 AM

عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب

فقاص حار

روابط سريعه