الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية الطبخ المغربي - مأكولات مغربيه

طاجين اللحم بالشريحة واللوز

Tourist

المشاركات: 2,637

تاريخ التسجيل: Aug 2011

الدولة: دولة الكويت

العمر: 43

2012-11-05, 08:19 AM

المشاركه #1

طاجين اللحم بالشريحة واللوز

المقادير :
< كيلو لحم غنم أو بقر
< حبتا بصل
< 250 غراما شريحة (التين المجفف)
< ربع كأس زيت
< ملح
< نصف ملعقة إبزار
< قبصة زعفران حر
< ملعقتان كبيرتان عسل
< ملعقة كبيرة دة
< 4 فصوص ثوم
< لوز محمص
< قرفة

طريقة التحضير :
< في طاجين ضعي الزيت واللحم والبصل والملح والتوابل والثوم المقشر والمفروم وقلبي حتى يتشرب اللحم المزيج لمدة 5 دقائق.
مرقي بالماء واتركي اللحم ينضج لمدة 40 دقيقة.
ضعي الشريحة في إناء وأضيفي الماء ثم قطريها جيدا، ثم ضعيها في إناء فوق النار وأضيفي العسل والقرفة والدة واتركيها تطهى لمدة 10 دقائق.
عندما ينضج اللحم زينيه بالشريحة المعسلة واللوز المحمص.

__________________

The road never ends ... only our vision does

mimi

مراقب

المشاركات: 10,213

تاريخ التسجيل: Jul 2011

2012-11-05, 03:52 PM

المشاركه #2

رد: طاجين اللحم بالشريحة واللوز

الله يعطيك الصحة توريست طاجين زوين
دوم ع القوة

سوسية

مزعوط برونزي

المشاركات: 560

تاريخ التسجيل: Jul 2012

الدولة: المغرب

2012-11-11, 02:43 AM

المشاركه #3

رد: طاجين اللحم بالشريحة واللوز

كيشهي تبارك الله عليك

سوسية

مزعوط برونزي

المشاركات: 560

تاريخ التسجيل: Jul 2012

الدولة: المغرب

2012-11-11, 02:50 AM

المشاركه #4

رد: طاجين اللحم بالشريحة واللوز

كيشهي تبارك الله عليك

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: طاجين اللحم بالشريحة واللوز
الموضوع	آخر مشاركة
طاجين اللحم بالبطاطس والزيتون	2015-11-30 10:21 AM
طاجين اللحم بالبصل والز بيب	2013-12-13 02:46 PM
طاجين دجاج بمرق البصل واللوز	2013-04-16 06:39 AM
طاجين اللحم بالقرنبيط	2012-11-01 07:54 PM
بسطيلة مغربية بالدجاج واللوز	2011-07-25 04:12 AM

الساعة الآن 07:06 PM

عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب

طاجين اللحم بالشريحة واللوز

روابط سريعه