عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب


الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية الطبخ المغربي - مأكولات مغربيه

طاجين الطون المتوسطي

إضافة رد
 الصورة الرمزية Tourist
Tourist

طاجين الطون المتوسطي

المشاركات: 2,640
تاريخ التسجيل: Aug 2011
الدولة: دولة الكويت
العمر: 41
Tourist غير متواجد حالياً  
قديم 2012-11-19, 12:43 PM
  المشاركه #1
طاجين الطون المتوسطي




المقادير :
< 800 غرام من الطون
< 3 حبات بصل كبيرة
< ملعقة كبيرة من الدقيق
< حفنة من اليب

< ملعقة صغيرة خل
< ملعقة صغيرة عسل
< نصف ملعقة صغيرة قرفة
< نصف ملعقة صغيرة كمون
< نصف ملعقة صغيرة تحميرة
< 4 حبات حامض أخضر
< ملعقة كبيرة زيت زيتون


طريقة التحضير :
< اغمري اليب في ماء دافئ.
اخلطي الكمون والتحميرة وأضيفي عصير نصف حامضة ورقدي قطع الطون في المزيج لمدة 30 دقيقة.
قشري البصل وقطعيها إلى دوائر ومرريها في الزيت الساخن ثم أضيفي القرفة واتركيها تطهى على نار هادئقة لمدة 10 دقائق
أضيفي الخل والعسل واليب المصفى والماء واتركي الجميع يطهى على نار هادئة. أضيفي قطع الطون عند منتصف الطهي وحين ينضج صففي الطون في طاجين وزيني بالمرق وشرائح الحامض.
__________________




The road never ends ... only our vision does




رد مع اقتباس
 الصورة الرمزية mimi
mimi
مراقب
المشاركات: 10,223
تاريخ التسجيل: Jul 2011
mimi غير متواجد حالياً  
قديم 2012-11-19, 04:04 PM
  المشاركه #2
رد: طاجين الطون المتوسطي

مشكور توريست على الطاجين الحلو
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: طاجين الطون المتوسطي
الموضوع آخر مشاركة
طاجين مغربي 2019-06-08 02:39 AM
طاجين المروزية 2012-10-23 03:05 PM
محرك غوغل للخرائط يعترف مرة أخرى بمغربية الصخور والجزر الواقعة بالشريط الساحلي المتوسطي 2012-07-16 08:12 PM
نطلاق المهرجان المتوسطي الثاني للناظور 2011-09-06 02:35 PM
شفشاون تنضم للتراث الثقافي غير المادي للإنسانية بفضل نظام التغذية المتوسطي 2010-11-20 06:50 AM


الساعة الآن 07:25 PM