طرق تتبيل اللحم والدجاج

تسلم يا شيف وانا احب مواضيع اللي فيها اكل

اللحم المشوي

٢ ك لحم

علبتين ادي

ثوم مطحون تكون صغيره

ملح ناعم عدد خمس ملاعق

صلصة طمأم نص علبه

ليمون عدد ٣ معصوره

كره

بقدونس

بصل مقطع صغاااااااااار

بهارات شوي خاصه من عند حقين البهارات تجئ في بكتات صغار ....

تخلطها مع بعض وتضيف عليها اللحم بعد تقليبه اللين يتشرب الخلطه ثمن تحطها في وعاء وتغطيها ب حق السندويشأت اللبلاستك يسمي قلاد


تخليها من ساعتين اليً اربع في مكان بارد مش الثلاجة مكان بارد


وبعدها تثقل وجيب الأسياخ يا شيف واحلي مشوي



محبك


تش تش