فلفل محشو

Tourist

فلفل محشو

المشاركات: 2,637

تاريخ التسجيل: Aug 2011

الدولة: دولة الكويت

العمر: 43

2012-12-02, 10:04 AM

المشاركه #1

فلفل محشو

المقادير :
< 8 حبات فلفل أحمر وأصفر
< حبة بصل
< حبة قرع أخضر
< حبة طماطم
< 100 غرام من جبن الريكوطا
< 100 غرام من الكفتة
< فص ثوم
< 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

طريقة التحضير :
< سخني فرنا على درجة حرارة 200 مئوية.
ضعي أربع حبات فلفل في ورق ألمنيوم ثم أدخليها إلى الفرن لمدة 10 دقائق، ثم أخرجيها وقطعي الرأس وأزيلي البذور من الوسط برفق شديد.
أزيلي بذور باقي حبات الفلفل وقطعي الطماطم إلى أنصاف وأزيلي البذور.
قطعي القرع الأخضر والفلفل والطماطم إلى مكعبات صغيرة.
في إناء مرري البصل المقشر والمقطع والثوم المقشر والمفروم في زيت ساخن ثم أضيفي مكعبات الفلفل، بعد 5 دقائق أضيفي القرع والطماطم وتبلي بالملح والإبزار واتركي الجميع يطهى على نار هادئة لمدة 10 دقائق وقبل تمام النضج ب7 دقائق أضيفي الكفتة المفتتة.
أزيلي الإناء وأضيفي جبن الريكوطا ثم املئي حبات الفلفل المشوي بالمزيج وصففيها في طبق وأدخليها إلى فرن لمدة 10 دقائق.

__________________

The road never ends ... only our vision does

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور العرض الشجري

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: فلفل محشو
الموضوع	آخر مشاركة
القـــــــــطايف (بغرير ديالنا محشو)	2012-10-31 09:12 PM
دجاج محشو بالكفتة والمكسرات	2012-06-14 08:45 AM

الساعة الآن 03:00 PM

عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب

فلفل محشو

روابط سريعه