الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية الطبخ المغربي - مأكولات مغربيه

طاجين دجاج بمرق البصل واللوز

Tourist

المشاركات: 2,637

تاريخ التسجيل: Aug 2011

الدولة: دولة الكويت

العمر: 42

2013-03-31, 07:53 AM

المشاركه #1

طاجين دجاج بمرق البصل واللوز

المقادير
< دجاجة تزن كيلو وربع
< 5 سل زيت زيتون
< قليل من الزعفران الحر
< قليل من مسحوق الزنجبيل
< 300 غرام بصل مقشر ومقطع
< نصف مكعب ضامة البنة
< 80 غراما زبدة
< نصف ملعقة صغيرة قرفة
< ملعقتان كبيرتان عسل
< 200 غرام لوز مقشر ومقلي
< بضع أوراق بقدونس
< ملح
< إبزار
طريقة التحضير
< قطعي الدجاجة إلى 8 قطع. سخني الزيت في طنجرة ومرري قطع الدجاج، أضيفي الزعفران والزنجبيل والملح والإبزار.
غطي بالماء الذي سبق أن ذوبت فيه نصف ضامة البنة واتركي الجميع يطهى على نار هادئة لمدة 35 دقيقة.
مرري البصل في الزبدة في مقلاة على نار متوسطة الحرارة، وحين تنضج أضيفيها إلى مزيج الدجاج ثم العسل والقرفة.
صففي الدجاج في طبق وزيني بالبصل المعسل واللوز وأوراق البقدونس.

__________________

The road never ends ... only our vision does

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: طاجين دجاج بمرق البصل واللوز
الموضوع	آخر مشاركة
طاجين البصل بالقرعة و الزبيب	2014-12-14 10:57 PM
دجاج بمرق البصل واللوز	2013-01-16 04:37 AM
طاجين اللحم بالشريحة واللوز	2012-11-11 02:50 AM
دجاج بالشعرية	2012-05-29 02:43 AM
بسطيلة مغربية بالدجاج واللوز	2011-07-25 04:12 AM

الساعة الآن 01:46 PM

عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب

طاجين دجاج بمرق البصل واللوز

روابط سريعه