"من بين جميع الحانات في المدينه , من بين جميع الحانات في العالم , دخلت الحانه التي أعمل بها"
قالها : Rick Blaine في أشهر افلام الرومنسيه في القرن الماضي Casablanca
كازا و أويلي من كازا مدينه عشقناها قبل أن نشاهدها , سمعنا وقرأنا عنها الكثير من مدح وذم , من توصيه لزيارتها ومن تنبيه لعدم القرب منها بتاتاً .
ولكن كان للزعطه موعد فيها , ويالها من زعطه .
مدينه لها رونق خاص , تختلف عن مدن العالم , تشعر بإنها مدينه صنعت للعشاق فقط .
حتى هوائها يختلف , عندما تتنفسه لأول مره ويبدأ بالانسياب داخل جسدك تتمنى بإن لك حبيب في هذي اللحظه يشاركك ماتشعر به .
اعتقد عين ذياب لوحده كافي لأجبارك زيارة هذي المدينه أكثر من مره , على الرغم من أننا أول ماوصلنا كنا نسميه بالغلط ابو ذياب وليس عين ذياب ولكن عذرنا إننا تعودنا على اسماء المدن مثل " أبو عريش " و " أم الجماجم " و "رأس ابو قميص" :) .
أول ماوصلت لكازا كنت متحمس لزيارة عين ذياب ولكن وصلنا متأخرين وكان للتعب موعد بعد رحله طويله استمرت اكثر من 12 ساعه . فقمنا بتأجيل زيارته لليوم التالي .
وصلنا لمطار كازا وكان في استقبالنا سائق خاص تم الاتفاق معه من ضمن الفله التي استأجرناها , أخذنا من المطار ولكن استغربنا من طريقة قيادته , كانت شديدة البطئ لدرجة الطفش , ولكن اكشتفنا بعد ذلك ان سبب قيادته البطيئه هي توصيه من صاحبة الفله حتى تقوم بتجهيز الفله وترتيبها لنا قبل وصولنا .
وصلنا الفله الجميله والرائعه , الفله من 3 أدوار وتتكون من 6 غرف ويوجد فيها سائق خاص وطباخه وعساس وشغالتين , وأيضا لاأنسى المسبح الرائع :
بجانبه جلسه ترد الروح , كان موعدنا فيها يوميا لتناول وجبة الافطار :
5 أشخاص يعملون في الفله 24 ساعه متوفرين لخدمتك وكان التعامل معهم جميل جداً .
أخذنا الفله بسعر 6 الالف درهم من ضمنها قيمة السائق , صور للفله:
تفع الفله في منطقة عين ذياب , قريبه جدأ من الشاطئ ( 3 دقائق في السياره أو ربع ساعة لو حبيت تروح له مشي ) .
الفله تقع على تقاطع شارعين وملاصق لها صراف آلي ( من زود الدلع :) ).
أول ماوصلنا الفله كانوا مستعدين لنا ومجهزين لنا وجبة الغداء , طاجن دجاج مع الخضار , محدثكم كان له 3 أسابيع مسوي ريجيم وكنت ناوي استمر فيه خلال السفره بس بصراحه ماقدرت أقاوم . الشغاله كان طبخها لذييييذ وغير قابل لتفويته , وخاصه إننا وصيناها بإن لاتطبخ الا الوجبات المغربيه ( طبعأ في احد الايام طلبنا منها كبسه , الكبسه أدمان وصعب الواحد يتخلى عنها بسهوله ) .
صور لبعض الاكلات :
الكسكسي أو مثل مايسموه البعض هناك الكسكسو (المهم انه لذييييييييذ)
دجاج على البخار
الرفيسه ( اكله شعبيه جميله جداً , ويجب أن تكون بالدجاج البلدي)
طاجن لحم بالبرقوق ( أعتقد لو اجلس آكلها يوميا لمدة شهر ماراح أمل منها )
للحديث بقيه ......