عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب


الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية الطبخ المغربي - مأكولات مغربيه

طاجن بطاطس باللحم اخر طعامة

موضوع مغلق
زيزى الكول
موقوف
المشاركات: 11
تاريخ التسجيل: Jan 2014
زيزى الكول غير متواجد حالياً  
قديم 2014-01-28, 04:34 PM
  المشاركه #1
Post طاجن بطاطس باللحم اخر طعامة



طاجن بطاطس باللحم اخر طعامة




المكونات:

12 ملعقة كبيرة من السمن النباتي
1/2 كيلو لحم
1 البصل المقطع
الملح
فص ثوم، مفروم
2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
1/2 كيلو طماطم
فلفل أسود
1/2 كيلو بطاطس
ورقة لورا
بقدونس مفروم

كيفية إعداد:

1-يقدح السمن في وعاء وإضافة اللحم لقطع صغيرة وشوح من كلا الجانبين لمدة 5 دقائق ثم إزالة اللحم ووضعت في إناء آخر وتقلي البصل في نفس السمن حتى الحمرة ثم يضاف الثوم المفروم والفلفل الأحمر ويكون وعاء على النار لمدة دقيقة، ثم إضافة ثم طماطم مقشرة قطع صغيرة القطع، الورق الورا والملح والفلفل الأسود.
2 – الخليط على النار حتى الغليان ثم صب الخليط على اللحم وتغطي القالب وتدخل في فرن هادئ لمدة ساعة وثم تخرج من الفرن، قشر البطاطس وقطع وتوضع في المكعبات سطع في وعاء
3-ثم تغطية الوعاء ويضع مرة أخرى في الفرن لمدة ساعة ويلاحظ رفع الغطاء قبل النضج نصف ساعة.

التعديل الأخير تم بواسطة mimi ; 2014-01-29 الساعة 05:11 PM
yahala70
مزعوط نشيط
المشاركات: 113
تاريخ التسجيل: Apr 2014
yahala70 غير متواجد حالياً  
قديم 2014-04-29, 09:44 PM
  المشاركه #2
واو يدوخ هالطاجن من يضبطه لي
 الصورة الرمزية al7anoooon
al7anoooon
مزعوط ذهبي
المشاركات: 1,061
تاريخ التسجيل: Sep 2014
الدولة: البحر
العمر: 44
al7anoooon غير متواجد حالياً  
قديم 2014-11-07, 01:55 PM
  المشاركه #3
من جد واااااااو
مافيه احد يعزمنا الحين
جسار
مزعوط مميز
المشاركات: 264
تاريخ التسجيل: Nov 2014
جسار غير متواجد حالياً  
قديم 2014-12-12, 06:26 AM
  المشاركه #4
12 ملعقه كبيرة سمن ؟
square
مزعوط خبير
المشاركات: 3,988
تاريخ التسجيل: Feb 2014
square غير متواجد حالياً  
قديم 2014-12-12, 04:13 PM
  المشاركه #5
خص طاجن يكون مطيب بوعاء الطاجين.. مممممممم بيكون اطيب اكل.. تحياتي
عبدالمحسن
مزعوط نشيط
المشاركات: 67
تاريخ التسجيل: Mar 2013
الدولة: السعودية
عبدالمحسن غير متواجد حالياً  
قديم 2014-12-13, 12:26 AM
  المشاركه #6
لزيز
 الصورة الرمزية سالم10
سالم10
مزعوط خبير
المشاركات: 1,691
تاريخ التسجيل: Dec 2014
سالم10 غير متواجد حالياً  
قديم 2014-12-13, 11:41 PM
  المشاركه #7

في حياتي مااكلت اكل مغربي بس قريب راح اجربه
laranour
مزعوط جديد
المشاركات: 15
تاريخ التسجيل: Dec 2014
laranour غير متواجد حالياً  
قديم 2014-12-14, 11:01 PM
  المشاركه #8
مزاجية
موقوف
المشاركات: 13,258
تاريخ التسجيل: Jun 2012
الدولة: بيتنا
مزاجية غير متواجد حالياً  
قديم 2014-12-19, 02:48 AM
  المشاركه #9
ماشي السمن بزاف؟؟؟ ياكما غلطتي في العدد
اتاي مشحر
موقوف
المشاركات: 84
تاريخ التسجيل: Oct 2014
اتاي مشحر غير متواجد حالياً  
قديم 2014-12-20, 11:24 AM
  المشاركه #10
بالصحه
انااحب الاكل المغربي بالزاف بالزاف
موضوع مغلق


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: طاجن بطاطس باللحم اخر طعامة
الموضوع آخر مشاركة
مطلوب مطعم طاجن في كازا 2014-12-12 04:32 PM
شيش طاووق اخر طعامة 2014-01-30 02:43 PM
بطاطس محشوة 2012-07-19 08:18 PM
بطاطس بالآزير 2012-07-09 01:14 PM
طاجن على الفحم امممممم 2011-07-31 04:23 PM


الساعة الآن 08:54 PM