اشكر لك اخي التطرق الي موضوع لطالما احببت ان يفرد له بعض المساحه للنقاش
المطعم هو مشروع غير تقليدي لمطعم يجمع بين الاستمتاع بين الطبخ المغربي والعروض الموسيقيه والفروسيه بفنتازيا رائعه هو يبقي بالنهايه مشروع تجاري خاص تحول الي معلم معالم مراكش بامتياز وصل الامر بمطالبة الكثيرين من الدوله وضع اليد عليه وتحويله الي اي جهه تعني بالتراث والثقافه
لكن ما حدث في السنوات الأخيره بكل صراحه اصبح المطعم مقزز لدرجة انك تحس لست في مطعم ولكن في ممر البرانس وانت متجهه لساحة جامع الفنا لكثرة الشحاتين الذين لا يبرحونك حتي تعطيهم نفس الوضع حاصل في علي بن فلاح وانت جالس في خيمة الاكل طول ما انت جالس تأكل او تشرب كل شوي داخل عليك فرقه ينتشرون علي الطاولات وهات يا قرع علي الطبول بدون اي نغمه موسيقه وزغاريط من النساء في اذنك صغار وكبار سن وبطريقه فضه تفتقد لابسط قواعد الذوق والاخلاق ويتكرر هذا الامر طول السهره وبدون توقف يعني اذا انت من النوع اللي يخجل اصرف لك 200 درهم اقل شي فئة عشره و خمسة دراهم وما راح تفتك اصلا
الاسعار شخصيا كنت حاجزه عن طريق فندق وكان 500 درهم المفروض انها شامله كل شي ولكن طلع لي في الحساب انت اخذت كولا واخذت سلطه حسب طلبك وووو ضاف 280 درهم غير 500 اللي دفعتها في الفندق وتبقي تقييم الاكل هذا المطعم من ناحية الاكل مستحيل اعطيه اكثر من 2/10 لكن الزياره كانت للاطلاع علي التراث والفلكلور ولكنه تحول بطريقه فضه الي مكان منفر اكثر ما يكون مكان مستقطب ما شد انتباهي ان حتي الاوربيين الذين كتبوا تجاربهم في علي بن فلاح يعانون نفس المشاكل
بالنسبه للعوائل الخليجيه انت لم تحدد اعمار من قام بهذا العمل فكثرة والحاح العاملين في علي بن فلاح بطلب البخشيش وبامتياز اكثر مكان بعموم المغرب واعتبره اكثر من عساسين عماره يسكنها الخليجيين
يجعل الاطفال او المراهقين او عديمي المعرفه ان هذا البقشيش من عادات وتقاليد وتراث البلد
ليس دفاعا عنهم بل هل لك ان تصف كيف هجم اعضاء الفرق الشعبيه علي الاوراق النقديه او حتي العمل المعدنيه لك ان تتصور ثقافة وطباع العاملين هناك
شخصيا وشي يختص بي انا وليس بالضروره ينطبق علي غيري علي بن فلاح لا يستحق الزياره نهائيا وتكبد عناء الطريق له
__________________
ان تكون مجنونا في ارض الجنون خير من ان تكون العاقل الاوحد