طاجين الدجاج مع شموخ كازا

الله يسلمك ياشموخ .

كلك ذوق الله يكثر خيرك .

__________________
لاتسمع كل ما يقال ولا تقول كل ما تسمع.

سلطة البطاطا
المكونات ثلاث حبات من البطاطا. فلفلة، (أصفر، أخضر، أحمر، برتقالي). ٢دروس الثومة الفلفل الحار حسب الرغبة. كزبرة. بقدونس. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
نقيو البطاطا، ثم نقطعها لمربعات كبيرة أو متوسطة نوعاً ما. نضع زيت الزيتون في طنجرة صغيرة، ونضعها على الغاز حتى يسخن قليلاً، وبعدها نضيف الثومة المدقوقة، ونقلبها مع الزيت حتى تحمر قليلاً. نضع قطع الفلفل الأخضر ونحركهم معاً، ثم نضيف الألوان الأخرى من الفلفل الحمراء والصفراء، ونحركها حتى يذبل، بعد ذلك نضيف الكزبرة أو البقدونس بعد أن نكون قد قطعناه، ونستمر بالتحريك. نضيف التوابل: وهي شطة الفلفل والملح، ونستمر بالتحريك حتى تتجانس كل المكونات معاً. نضع البطاطا المقطعة حتى تكتسب اللون الذهبي، ثم نخرجها ونصفيها من الزيت، ونضيفها على خلطة الخضار، ونقلبهم معاً حتى تمزج كل المكونات مع البطاطا المضافة. نطفئ النار بعد نضج الخضروات جميعها، تصفى من الزيت، وتقدم باردة.

بالصحة و الراحة

مممم

.


والله طلعتي حاااادكه وبنتن سننعه الف الصلاه والسلام عليك يا حبيب الله
المهم انا مصرررره باغا نشوفك حاطه صور
وراك وراك
اصلا ماشي عشان الطبخ وصافي بصفه عامه لازم تتحفينا بصور من كازا او اي مكان

__________________
.


الوقت الذي تستمتع باضاعته ، ليس وقتا ضائعا

منورة آمل

حتي انا عندي شحال ديال التصاور ما نحط هههههه اصلا مبليا بالتصاور هههههه

هدشي كلو وتسال عن طروب ههههههه تابع الموضوع غادي تنطرب مزيان

ده نورك يا شموخ كازا الله يسلمك

شموخ باينة فيها لذيذة من الطريقة والمقادير شهيتيني

بالصحة وراحة

الله يعطيك الصحة
هي الصراحة زوينة و خفيفة بالنسبة اللي كيدير الريجيم
اما انا غير تصبيرة بلا ما تعشيت هههههه