الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية الطبخ المغربي - مأكولات مغربيه

طاجين الدجاج مع شموخ كازا

شموخ كازا · 2017-08-12T15:35:24+00:00

المقادير لحم دجاج على شكل قطع صغيرة 3 معاق كبيرة من زيت الزيتون 150 غ زيتون اخضر او احمر مقطع 1 بصله 3 فصوص من الثوم 1/2 معلقة صغيرة فلفل اسود 1/2 معلقة صغيرة زنجبيل 1/2 ملعق صغيرة كمون 1/2 ملعقة صغيرة كركم باقة من البقدنوس باقة من القزبر 2 ليمون مرقد 1 عصير ليمون ملح زعفران حر التحضير في طنجرة نضع لحم الدجاج مع زيت الزيتون ليحمر جيدا, تم نزيل الدجاج ونضع البصل ليطهو حتى يصبح لونه ذهبيا, نظيف الثوم ونترك الكل يطهى لمدة 1 الى 2 دقائق . ثم نضيف التوابل و الزعفران الحر ويقلب الكل لمدة 1 الى 2 دقائق .نضيف نصف باقة من البقدنوس, القزبر . ثم نضع من جديد قطع الدجاج مع الملح ويطهى لمدة 5 الى 10 دقائق مع اضافة الماء لتغطية قطع الدجاج ويترك الكل على نار مستوية الحرار لمدة 30 دقيقة . نقطع ما تبقى من الكزبرة والبقدنوس . نقطع اليمون الى 4 . نزيل اللب ونحتفظ بالقشر ثم في الاخير نضيف الزيتون ويترك لمدة 10 الى 15 دقيقة اضافية . يمكن التقليل من الصلصة بازالة قطع الدجاج ووضع المرق فوق النار لبضعة دقائق في نهاية الطهي نظيف القزبر والبقدنوس المفروم بالصحة و الراحة غدايا ديال اليوم

صفحة 4 من 4

mimi

مراقب

المشاركات: 10,213

تاريخ التسجيل: Jul 2011

2017-08-12, 10:32 PM

المشاركه #31

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموخ كازا

الله يعطيك الصحة
هي الصراحة زوينة و خفيفة بالنسبة اللي كيدير الريجيم
اما انا غير تصبيرة بلا ما تعشيت هههههه

ههههههه تصبيرة لذيذة

عجبني لما دخلتي فيها الفلفل الملون غتجي منظورة فالتقديم ايوا غير حاولي مع تصاور جانا الفضول ههههه

حنا كنديروها غير بشوية د المعدنوس وزيت رومي وصافي

شموخ كازا

موقوف

المشاركات: 22,580

تاريخ التسجيل: Jan 2017

2017-08-12, 10:38 PM

المشاركه #32

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimi

الزيت الرومية قليل استعملها
عندي واخد الوصفة ديال الشعر فيها الزيت الرومية تطول الشعر و متخليهش يطيح هههههههه

mimi

مراقب

المشاركات: 10,213

تاريخ التسجيل: Jul 2011

2017-08-12, 10:49 PM

المشاركه #33

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموخ كازا

اه معندمش معاها انا فشلاضات ضروري
ههههههه ياك هادي واعرة قوليلي عليها ، هي كن يدار فالاستراحة شي موضوع وصفات تجميل طبيعية

صفحة 4 من 4

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: طاجين الدجاج مع شموخ كازا
الموضوع	آخر مشاركة
الدجاج المشرمل	2013-09-11 10:24 PM
شاورما الدجاج او لحم	2012-11-24 03:29 PM
طاجين الدجاج بالجزر وزيتون	2011-08-20 12:51 PM

الساعة الآن 05:41 PM

عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب

طاجين الدجاج مع شموخ كازا

روابط سريعه