الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية الطبخ المغربي - مأكولات مغربيه

منيو المزاعيط Menu Mza3et

mimi · 2017-08-22T14:36:39+00:00

[SIZE="2"][CENTER][COLOR="Blue"]مساء الخير والشهيوات وكل شي لذيذ ,, كيفكم يسعدني اني نقدملكم اليوم منيو المزاعيط طبعا الاسم غريب شوية بما اننا مو بمطعم الفكرة جات انه نسبة كبيرة من عشاق المغرب يجونه وياكلون اكلة بس بدون ما يعرفون الاسامي فئة كبيرة ما جربوا لا الطاجين والكسكس معتمدين على الطباخة فالفلل مع انه مشا الله المطبخ المغربي متنوع هنا فرصة تتعرفو على اهم الاكلات ° تتشرطو على اللي يطبخ مش كل مرة طاجين لحم وسلطة طماطم اكتشفو المذاقات ° [url=https://www.up-00.com/][img]https://store1.up-00.com/2017-08/150341193802831.jpg[/img][/url] منيو المزاعيط فكرته مو تقديم المقادير والطريقة لا الفكرة اعطاء لمحة سريعة عن اهم الاكلات المغربية بين [COLOR="Red"] وصفها وقتها وشنو الاماكن والمناطق المشهورة بها[/COLOR] نشا الله يكون شامل ويرضي جميع الاذواق , يجيب نتائج وتجارب زوينة [COLOR="Red"]لمحة عن اساسيات المطبخ المغربي[/COLOR] [url=https://www.up-00.com/][img]https://store1.up-00.com/2017-08/150341193816012.jpg[/img][/url] يعتمد المطبخ المغربي عادة على اطباقه المكونة من سلطة ومقبلات فقط لا يتم الاعتماد على الشوربة عكس بقية المطاعم والوجبة الاساسية اللي عادة ما تكون فصحن مستدير جماعي ويتم تناول الطعام بشكل جماعي على طاولة عالية مستديرة وبالنهاية تكون وجبة الديسير لي غالبا ما تكون فواكه وبالنسبة لاكل الطواجن يكون بتلاث صوابع مع قطة خبز , مستغنيين بها الطريقة عن السكين والشوكة ومن المعيب ان كنت فضيافة مغربية° عرس , عزومة ° مد الايدين في الجانب الاخر من الطبق مالم يقدم لك هادو اهم اساسيات نظام الاكل فالمغرب [COLOR="Blue"]وصافي نرجع للمنيو ونبتدي بسم الله [/COLOR] [/COLOR][/CENTER][/SIZE]

سي هادي

مزعوط خبير

المشاركات: 3,383

تاريخ التسجيل: Aug 2017

2017-08-28, 01:49 PM

المشاركه #11

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فطوم مراكش 1

تحط موية بالمقراج ( ابريق تسخين الموي )
الين يطلق السبوله ( يعني يصدر بخار)
وتجيب براد ( ابريق شاهي) وتحط فيه شاهي وتحط عليه شوية مويه سخنه وتصبها في كاس وتحتفظ فيها
وتحط شويا مويه سخنه مره ثانيه بالبراد وتشلل الشاهي يعني تغسله وهالمره ما تحتفظ بالمويه لازمك ترميها وتعيد الكره مره ثانيه
بعدها تعبي البراد بالموي وتخليه يتشحر فوق النار
ومن يتشحر تحط النعناع وسكر حسب الطلب
واقلب وشقلب حتا تشوف الكشكوشه ( يعني صب من البراد بالكاسات ورجعهم للبراد ثاني الين تشوف الرغوه)

وفيه طريقة ثانيه هذي استعملها انا لانه عندي شاهي صحراوي : احط مويه بالابريق واضيف عليها الشاهي واحطها فوق النار الين تتشحر زين واضيف شوية سكر ما اكثر ابددددددد وما اضيف نعناع ما تحبه كثير

راح نجرب بس مايعرف اذا كنت اتقنتها او لا

الموية اللي بالكاس اللي احتفظ بيها وش نسوي بيها نرجعها للابريق

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: منيو المزاعيط Menu Mza3et
الموضوع	آخر مشاركة
Mza3et Are YOU Ready ??	2012-01-13 04:07 AM
قلبي يبكي على بلادي FOR MZA3ET	2011-01-21 07:50 PM

الساعة الآن 08:54 AM

عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب

منيو المزاعيط Menu Mza3et

روابط سريعه