الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية الطبخ المغربي - مأكولات مغربيه

طاجن على الفحم امممممم

البرق

مزعوط نشيط

المشاركات: 109

تاريخ التسجيل: Oct 2010

الدولة: وسط البنك

2010-10-18, 10:35 PM

المشاركه #1

طاجن على الفحم امممممم

[IMG]

[/IMG]

اخواني المزاعيط في المعشوقه المغرب ومن محبي الطاجن المغربي

في حال انك كنت في اي مدينة من مدن المغرب اسئل عن الطاجن الذي يعد تحت الجمر ( الفحم )

لما له مذاق جميل جدا عن بقية الطواجن وذلك لن طهي الطاجين على موقد الفحم يعد ايضا من اهم وسائل الطبخ الصحي أي باعتماد الطريقة البطيئة التي اصبحت بعض المطاعم تلجأ اليها لجلب الزبائن، وذلك لأن الطهي البطيء يختلف كليا عن الطهي في طناجر "الاينوكس" او الالمنيوم على موقد الغاز، لان الطعام يتعرض ل "الصدمة الحرارية" التي تفقده جميع عناصره الغذائية، في حين ان طهي الطعام على موقد الفحم يحافظ على البروتينات والفيتامينات الموجودة في اللحوم، والاسماك، والخضر

للمعلومية ولكم تحياتي

<<<< على باله فاهم

لكم ودي

__________________

التعديل الأخير تم بواسطة البرق ; 2010-10-18 الساعة 10:38 PM

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: طاجن على الفحم امممممم
الموضوع	آخر مشاركة
طاجن بطاطس باللحم اخر طعامة	2015-11-30 10:07 AM
المعسل و الفحم	2014-11-18 08:38 AM
محل لبيع الفحم في مراكش	2013-06-23 03:59 PM

الساعة الآن 07:19 PM

عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب

طاجن على الفحم امممممم

روابط سريعه