المروزيـــة ديالــي
مســاء النور اليوم حداكيــتــ ودخلتــ للكوزينة باش نطيب ليكم المروزيــة يــلا بسم اللـــه ناخذو اناء ونديــرو فيه هذه المقادير ملـح ملعقة صغيرة زنجبيل ملعقة صغيره بزار ملعقة راس الحانوت مروزية (توابل مخلوطة خاصه بالمروزية) و2 كؤوس من المــاء نخلطوهم مزيـان https://www.mza3et.com/up/uploads/im...68f5281fdd.jpg وناخذو كيــلو لحم من الفخذ ونخليوه يترقد شوية فهذاك الخليط , كلما ترقد اكثر كلما دخلات التوابل للحم https://www.mza3et.com/up/uploads/im...20874fb454.jpg ناخذو ربع كيلو من الز بيــبــ ونرقدوه حتى هـو باش يرطاب https://www.mza3et.com/up/uploads/im...470e6c7c3d.jpg نقطعو 2 بصلات و2 رؤوس ثوم ونجيبو طنجرة نحطو فيها اللحم مع الماء اللي كان فيه ونديرو معاهم ملعة من السمن ونرميو البصلة والثوم فيهم https://www.mza3et.com/up/uploads/im...954466c45e.jpg ونزيدو ليهم كاس من زيت الزيتون https://www.mza3et.com/up/uploads/im...3997d6e7db.jpg وناخذو الزعفران الحر نديروه فنص كاس ماء ونضيفوه للطنجرة https://www.mza3et.com/up/uploads/im...c310ec0d3b.jpg https://www.mza3et.com/up/uploads/im...b456293fb3.jpg ونديروه على نار يطيب فهاذ الاثناء نجيبو ربع كيلو من اللوز ونسلقوه https://www.mza3et.com/up/uploads/im...1440f7ce5d.jpg ننقيوه من قشوره https://www.mza3et.com/up/uploads/im...ecf9b2ccd1.jpg منين يطيب اللحم ناخذوه ونضيفو له + 4 ملاعق عسل حر او عادي + اللوز المسلوق + الز بيــب اللي رقدناه + ملعقة من القرفة https://www.mza3et.com/up/uploads/im...ae6846a172.jpg وصافي نرجعوهم يطيبو ربع ساعه وصافي , باش الز بيب يطيب وبالصحـه والراحه https://www.mza3et.com/up/uploads/im...20ec2f420a.jpg https://www.mza3et.com/up/uploads/im...ce27289a43.jpg واللي ما كيحب الحلاوة هذا ليكم عالسريع : (169): ناخذو زعفران حر, ملح , كامون , عطرية دطواجن اللحم تتباع جاهزة , وبزار , سمن و2 كؤوس ماء , وثوم محكوك نرقدو فيهم اللحم ديال الضلعة ونديروه يطيب مع نص كاس زيت زيتون https://www.mza3et.com/up/uploads/im...b25fc02fbf.jpg منين طيب مزيان نديروها فالفران تتحمر https://www.mza3et.com/up/uploads/im...cfce93c0d0.jpg وصافي نقدموه مع الخضره مسلوقة او لوحده https://www.mza3et.com/up/uploads/im...86d8045def.jpg : (63): |
رد: المروزيـــة ديالــي
تبارك الله والصلاة على النبي هادشي غزال حادكة والله اختاريتي طبق صعيب وماشي اي وحدة كتعرف تتقنو برافو عليك سلاوية حتى المنضر النهائي متقن معسل مع اللويزات الاطباق بجوج واعرين الضلعة والمروزية;) الله يعطيك الصحة وفي انتضار اطباقك الجديدة ضرووووري : (149): |
رد: المروزيـــة ديالــي
عيني عليك باااارده
مشاء الله تفنن وابداع ... بس مسائلة العسل ما جربتها ولا يمنع من التجربه تسلم الايادي ... محبك تش تش |
رد: المروزيـــة ديالــي
ماشالله تبارك الله عليكي سلاوية طريقتك ووصفك واعر اهنيكي على المروزية ديالك بكل امانه رائع ولاتحرمينا من اطباقك المشهية والرائعة واصلي سلاووووووية تسلم الايادي تقبلي مروري ودمتي بوووووود |
رد: المروزيـــة ديالــي
اقتباس:
الله يباركــ فيكـــ , ايوا شتي حتى انا سنعه ههههههه ايوا منين مولات الكوزينة ميمي عجبها الطياب معندي منسال راسي ههههههه ان شاء الله تشوفيني مع طبق آخــر , شكرا على المرور الزوين : (151): |
رد: المروزيـــة ديالــي
ماشاء الله عليك سلاويه تسلم الايادي ع طبق المروزيه |
رد: المروزيـــة ديالــي
اقتباس:
اهــلا القربوزيــ , سعداتي عجبتك طيابي هههههه لا اهم حاجه فالمروزية العسل وكاين اللي يعوضه بطوب سكــر , حيت هي مرق حلو مع مالح جربهــا غتعجبكـ وعنداك تاكل صبيعاتكـ ونولي فسين وجيم ومحاكم هههههههههههه الله يباركـ فيكــ واسعدنـي مرورك تش تش : (209): |
رد: المروزيـــة ديالــي
أختي العزيزة سلاوية
باينة عليك خبيرة وانا عادي نكون تلميذة عندك |
رد: المروزيـــة ديالــي
اقتباس:
الله يبارك فيكـ تياتــرو , وبصحتك الشوفه هههههه اسعدني مرورك الزوين دمت بود تحياتـي : (489): |
رد: المروزيـــة ديالــي
اقتباس:
الله يسلمكـــ ادمنتكــ اسعدني مروركــ نورتــ الصفحة تحياتــي : (469): |
الساعة الآن 05:49 AM |
جميع المواضيع و الردود لاتعبر بالضرورة عن رأي و توجهات الادارة و انما تعبر عن رأي كاتبها فقط