فقاص بالزعتر
https://www.almassae.press.ma/sites/...age/hjjj_1.jpg المقادير : < 250 غراما من الدة كأسان من الحليب كأس صغير من الزيت كأسان صغيران من الماء ملعقة كبيرة من خميرة الخبز 4 قطع من الجبن المربع ملعقة كبيرة من الزعتر مدقوق الدقيق حسب الخليط طريقة التحضير : < في إناء توضع جميع العناصر المذكورة ثم نضيف الدقيق. - يخلط الكل جيدا ثم يحربل العجين على شكل قضبان رقيقة. - ندهن الصفيحة وتوضع كل القضبان بعيدة عن بعضها ثم ندخلهم إلى الفرن لمدة 15 دقيقة. - نخرج الصينية من الفرن نتركها تبرد قليلا، ثم نأخذ قضبان العجين ونقطعها إلى مكعبات صغيرة، نصففها في صينية وندخلها إلى الفرن. - عند تمام النضج نخرج الصينية ونترك الفقاص يبرد قبل أن يتم الاحتفاظ به في وعاء قصديري حتى يحتفظ بنكهته ويقدم أيام عاشوراء مع الفواكه المجففة. |
رد: فقاص بالزعتر
كيعجبني فقاص المالح كيجي زوين تسلم توريست على الوصفة مميزة |
رد: فقاص بالزعتر
يسلمووووووووو على هذا الطرح ابداع متالق ... اشكرك
|
الساعة الآن 01:20 PM |
جميع المواضيع و الردود لاتعبر بالضرورة عن رأي و توجهات الادارة و انما تعبر عن رأي كاتبها فقط