رد: للعشاق الطاجن وخاصة {نجمنا الاول}
الله يعطيك الف صحة ياست الكل:Abu Ahmed (732):
بس فيه كذا سؤال :
1- هل اللحمة توضع نية بالفاخر؟ ام تطبخ قبل بقدر ضاغط ثم توضع بالطاجن؟
2- مستوى النار؟ هل يكون مرتفع او وسط اوقليل؟ وكم مدة الطبخ؟ هل هي ساعه كاملة؟ لاني سمعت انها تجلس لساعتين او ساعة ونصف؟