سمكة بالفلفل المحشي - مزاعيط المغرب - السفر الى المغرب

عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب


الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية الطبخ المغربي - مأكولات مغربيه

سمكة بالفلفل المحشي

 
 الصورة الرمزية ريم الفلا
ريم الفلا

سمكة بالفلفل المحشي

المشاركات: 4,760
تاريخ التسجيل: Feb 2012
الدولة: A-G-A-D-I-R
ريم الفلا غير متواجد حالياً  
قديم 2012-06-08, 03:16 PM
  المشاركه #1
سمكة بالفلفل المحشي

السلااام عليكم

مرحبا بكم من جديد فحلقه جديده باكله جديده اللي هي سمكة بالفلفل المحشي

المقادير:



◦سمكة من وزن 2 كيلو تقريبا أو أقل
◦شرمولة : ملح – ملعقة كمون – ملعقة فلفلة حمراء
◦ملعقة صغيرة إبزار – معدنوس بزيادة – 4 فصوص ثوم م
◦حشوة
◦ربع كيلو كروفيت – باكيت شعرية صينية
◦معلقة دة – بصلة مشلظة – ملح
◦عصير نصف حامضة – أبزار – ضامة البنة كنور بنكهةال
◦شوي زعفران ملون – ورقة موسى – معدنوس مقطع رقيق
◦لخضر
◦طماطم مقطعين دوائر
◦فلفلة خضراء مقطعة شرائط رقيقة -خزو (جزر) دوائر
◦2فلفلات لونها أحمر و 2 فلفلات لونها أصفر مقطعين



الطريقة:


شرملي السمكة و اتركيها جانبا مدة نصف ساعة على الأقل
في مقلاة , شحري البصل مع الدة . من بعد , أضيفي الكروفيت و الملح و التوابل . و في الأخير , أضيفي عصير الحامض و المعدنوس خارج النار

رقدي الشعرية الصينية في الماء غليان مع ورقة موسى و ضامة كنور و الملح و الملون ثم قطعيها بالمقص و أضيفيها إلى الكروفيت


عمري السمكة بثلث الحشوة ثم ضعيها في الصينية فوق دوائر خزو و نصف كمية شرائط الفلفلة خضراء. من فوق السمكة , ضعي دوائر الطماطم و باقي شرائط الفلفلة و نصف حامضة و بعض حبات الكروفيت




بصحتكم وراحتكم



__________________
..امارس التجاهل في حياتي كثيرا..ولا اخجل من هدا الاعتراف ..لان اهتمامي لا امنحه الا لمن يستحقه...
رد مع اقتباس
 


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: سمكة بالفلفل المحشي
الموضوع آخر مشاركة
التكتوكة المغربية بالفلفل 2013-01-01 07:00 PM
سمكة حية في رئة طفل 2012-06-03 11:23 PM
بالصور.. طائر يصطاد سمكة ويقف متحدياً فوق لافتة ممنوع الصيد 2012-04-22 01:01 AM
مسابقة اجمل سمكة في بكين 2011-10-01 01:33 AM


الساعة الآن 04:46 PM