عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب


الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية الطبخ المغربي - مأكولات مغربيه

كعك مجدول

إضافة رد
 الصورة الرمزية Tourist
Tourist

كعك مجدول

المشاركات: 2,640
تاريخ التسجيل: Aug 2011
الدولة: دولة الكويت
العمر: 38
Tourist غير متواجد حالياً  
قديم 2012-07-04, 08:17 AM
  المشاركه #1
كعك مجدول




المقادير :
< كأس ونصف دقيق
< نصف علبة دة صغيرة مذوبة
< نصف كأس زيت نباتي
< بيضة واحدة
< ملعقة كبيرة حليب
< 3⁄4 كأس سكر ناعم
< 100 غ جبنة قشدية
< حبة البركة
< ملعقة صغيرة خميرة
< ماء
< صفار بيضة واحدة
< ملعقة صغيرة حليب
< سمسم (زنجلان) محمص



طريقة التحضير :
< يوضع الدقيق في قصعة وتعمل حفرة في الوسط ويصب داخلها الدة والزيت والبيض والحليب والسكر الناعم والجبنة القشدية وحبة البركة والخميرة والماء الكافي لدعك العجين.
تدعك العجين حتى تصبح طرية ومتماسكة ويضاف إليها الماء إذا لزم الأمر.
تقرص العجينة وتصنع منها أشكال مجدولية وتدهن بصفار البيض وبضع حبات السمسم وتوضع في صينية مدهونة بالزيت.
تدخل إلى فرن مسخن على درجة حرارة 350 مئوية حتى تصبح شقراء.
__________________




The road never ends ... only our vision does




رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:47 AM