الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية الطبخ المغربي - مأكولات مغربيه

رغائف الياقوت

الياقوت مغربي · 2012-08-02T01:12:21+00:00

[SIZE="5"][COLOR="DeepSkyBlue"][CENTER]جبت اليوم رغايف من صنع يدي ها العشية..نتمنى ترووق للمزاعييط المقادير للعجين ناخذو كمية الدقيق المناسبة(حسب العدد) ملح الماء الدافئ و الزيت ذهن و تبسيط العجين نخلط العجين و ندلك جيدا..نجعل منه كويرات صغيرة..و بعد ذلك نبسط كل كرة على حدة و نطوييها بشكل مربعات..نتركها تسترييح قليلا و نذهب لتحضيير الحشو [IMG]https://www.qzal.net/01/2012-08/13438696641.jpg[/IMG] الحشو اخترت اليوم .. طن قليل من القر و المعدنووس قطع زيتوون اخضر و الباشميل(خليط من الدة الحليب و الدقيق فوق نار هادئة حتى يتماسك جيدا) [IMG]https://www.qzal.net/01/2012-07/13438651791.jpg[/IMG] ناخد المربعات التي تركناها بالجانب..نبسطها قليلا نضع عليها ملعقة من الباشمييل نبسطها ايضا و نضع القليل من الحشو(خليط الطن و القر و الزيتون) عند الاطراف و الوسط(بدوون مبالغة حتى لا تفتح الرغيفة).. ثم نبدا بطوي بمسك الاطراف مع بعظها على هذا الشكل [IMG]https://www.qzal.net/01/2012-07/13438631472.jpg[/IMG] ثم [IMG]https://www.qzal.net/01/2012-07/13438631483.jpg[/IMG] لتصبح هكذا [IMG]https://www.qzal.net/01/2012-07/13438631484.jpg[/IMG] و نجمع الكل في طاوة و الى الفرن جميعا [IMG]https://www.qzal.net/01/2012-07/13438631485.jpg[/IMG] في درجة فرن منزلي متوسطة مع المراقبة الجيدة نصل للنتييجة النهائية [IMG]https://www.qzal.net/01/2012-07/13438591987.jpg[/IMG] [IMG]https://www.qzal.net/01/2012-07/13438591988.jpg[/IMG] اتمنى ان ترووقكم [IMG]https://www.qzal.net/01/2012-07/13438591999.jpg[/IMG] بالصحة و العافية[/CENTER][/COLOR][/SIZE]

الياقوت مغربي

رغائف الياقوت

المشاركات: 3,194

تاريخ التسجيل: Jun 2012

الدولة: فين ما بغيت

2012-08-04, 05:56 PM

المشاركه #11

رد: رغائف الياقوت

[QUOTE=mimi;208272]

تبارك الله على ياقوتة الحادكة هادشي بانلي بنين بزاف

بيشاميل وفران باين غادي تكون شي حاجة واعرة الله يعطيك الصحة

عرفتي كن ما كنتش صايمة كن هزيتلك شي رغيفة من داك الطبسيل

ههههه جبتيلي الجوع

ننتضر شي شهيوة جديدة الزين

[/QUOTE

الله يبارك فييك ازين
مراحبا بيك في اي وقت
لجبار في راسك الدعوة لييك دايما مفتووحة غير تفضلي و خذي
لا النوبة ميمي دابا نوبتك وريني شي شهيوة غزالة بحالك

__________________

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: رغائف الياقوت
الموضوع	آخر مشاركة
مطعم الياقوت اغادير Yacout	2019-02-28 03:39 PM

الساعة الآن 03:19 AM

عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب

رغائف الياقوت

روابط سريعه