حفظ البيانات؟ هل نسيت كلمة المرور؟ تسجيل عضوية جديدة

السمك.. الطعام الأفضل لصحة القلب

السفير العربي · 2012-09-25T08:37:45+00:00

[COLOR="Blue"][SIZE="5"]السمك.. الطعام الأفضل لصحة القلب [COLOR="Red"]دراسة أوصت ألا تقدم التونة للأطفال كثيراً لاحتوائها على الكثير من الزئبق[/COLOR] [IMG]https://C:\Users\amsrfaey.MOJ\Pictures[/IMG] أكد باحثون من جامعة Umea بالسويد، أن تناول الأسماك قد يقلل من مخاطر الإصابة بالأزمات القلبية مع مراعاة تجنب الأنواع الغنية بالزئبق. وقد عمل الباحثون مع فرق من العلماء من فنلندا ودول أوروبية أخرى لمعرفة ما إذا كانت مزايا الأحماض الدهنية الصحية تفوق مخاطر مادة الزئبق التي تحتويها بعض الأسماك، فزئبق الميثال الذي قد نجده في أنواع متعددة من الأسماك قد يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض الشرايين، لهذا فإن تناول الأسماك الغنية بالزئبق أو التي تحتوي على مقدار كبير من الملوثات الأخرى يمكن أن تزيد من مخاطر أمراض القلب بشكل كبير. في المقابل، أوصت دراسة حديثة ألا تقدم التونة للأطفال كثيراً لاحتوائها على مستويات عالية من الزئبق. وقد قام الباحثون بتحليل أسباب ارتباط الإصابة بالأزمات القلبية بمقدار الزئبق ودهون أوميغا 3 في الجسم نتيجة تناول الأسماك. كما حللوا عينات من شعر ودم بعض المتطوعين من المشاركين في دراسات أخرى في شرق فنلندا وشمال السويد، ثم قارنوا عينات الدم لمرضى يعانون من الأزمات القلبية وأشخاص يتمتعون بصحة جيدة. ووجدوا أنه في الوقت الذي قد تزيد كميات الزئبق في الأسماك من مخاطر الإصابة بالأزمات القلبية فإن الأحماض الدهنية لأوميغا 3 تقلل تلك المخاطر. وقد أشار الباحثون إلى أن زيادة مخاطر الإصابة بالأزمات القلبية بسبب تناول كميات من الزئبق تحدث فقط عندما يكون هناك مقدار كبير من الملوثات في الجسم، أما إذا كانت هناك مستويات عالية من الأحماض الدهنية من أميغا 3 فإن المخاطر تنخفض.[/SIZE][/COLOR] منقول للفائدة

mimi

مراقب

المشاركات: 10,213

تاريخ التسجيل: Jul 2011

2012-09-26, 01:33 AM

المشاركه #1

رد: السمك.. الطعام الأفضل لصحة القلب

سبحان الله معلومات غريبة
تسلم السفير ع الموضوع

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: السمك.. الطعام الأفضل لصحة القلب
الموضوع	آخر مشاركة
أتيكيت تناول الطعام في المغرب	2021-06-12 09:32 AM
يا طيبة القلب .. وين القلب وداني	2013-03-09 12:30 AM
الطعام المغربي	2011-09-16 09:24 PM
الطعام والحالة النفسية	2011-08-15 07:44 PM

الساعة الآن 02:56 AM

جميع المواضيع و الردود لاتعبر بالضرورة عن رأي و توجهات الادارة و انما تعبر عن رأي كاتبها فقط

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب

السمك.. الطعام الأفضل لصحة القلب

روابط سريعه