تعرفوا على مكونات أضحية العيد

Tourist

المشاركات: 2,637

تاريخ التسجيل: Aug 2011

الدولة: دولة الكويت

العمر: 43

2012-10-22, 07:31 AM

المشاركه #1

تعرفوا على مكونات أضحية العيد

ليس لحم الخروف هو المستهلك في العيد فقط، فهناك الأجزاء الأخرى كالأحشاء والقلب والكبد والكلى والمخ أو ما يسمى بالعامية الدوارة أو الكرشة، فهي تختلف قليلا في تركيبتها حيث إنها أكثر غنى بالبروتينات
مقارنة مع اللحم نفسه، هذه الأخيرة يمنع تناولها من طرف المصابين بالنقرس، نفس الأمر بالنسبة لأجزاء أخرى كرأس الخروف والقوائم، كل هذه الأجزاء قادرة على أن ترفع مستوى اليوريك في الدم إلى مستوى عال، مما يسبب ألما مبرحا لدى مرضى النقرس. أما كمية الدهون في هذه الأجزاء فتختلف حسب الجزء المكون لها، أما أعضاء أخرى مثل معدة الخروف والأمعاء والمخ والكبد وحتى الكلى، فهي ممنوعة كليا عن المصابين بارتفاع الكوليسترول، لذا تمنع منعا كليا عنهم. في المقابل يمكن إعطاؤها للأطفال ولمن يعانون من فقر الدم لغناها بالحديد. تعد هذه أبرز مكونات لحم الخروف، التي اعتدنا استعمالها لتحضير أشهى أطباق العيد. عموما فإن اللحوم الحمراء و لحم الخروف على الخصوص غير مناسب لمرضى الكولسترول والقلب والسكري، لأنه يزيد من تراكم الدهون على جدار الأوعية الدموية لدى المريض، لغناها بالدهون المشبعة التي هي المكون الرئيسي لشحمه، كما أن بإمكانها أن تسبب السمنة وتعتبر مشاكل صحية بتفاقم ارتفاع الكوليسترول في الدم.

أسماء زريول
أخصائية في علم التغذية والحمية

__________________

The road never ends ... only our vision does

التعديل الأخير تم بواسطة mimi ; 2012-10-22 الساعة 02:22 PM

mimi

مراقب

المشاركات: 10,213

تاريخ التسجيل: Jul 2011

2012-10-22, 02:21 PM

المشاركه #2

رد: تعرفوا على مكونات أضحية العيد

موضوع في غاية الاهمية
سلمت ذائقتك على الطرح اللي جا بوقته
خصوصا اننا مقبلين على عيد الاضحى المبارك
تحياتي

ADMNTK

تعرفوا على مكونات أضحية العيد

المشاركات: 2,131

تاريخ التسجيل: Feb 2012

الدولة: فُيُ ركُنيُ آلهآديُ

2012-10-26, 12:18 AM

المشاركه #3

رد: تعرفوا على مكونات أضحية العيد

توريست موضوع جميل وكثيره هيا الاطباق فــ هذه المناسبه ..تحياتي لك

سلاوية الخاطر

تعرفوا على مكونات أضحية العيد

المشاركات: 12,577

تاريخ التسجيل: Mar 2012

الدولة: بينـ ضفتــي وادي أبي رقــراقــ

2012-10-26, 01:02 PM

المشاركه #4

رد: تعرفوا على مكونات أضحية العيد

انا دابا كنتعرف بيهم على ارض الواقع
ودماء المفقود تسيل
ومصارينه تخرج وكرشته تخيفني واهرول وتمسكني امي بالغصب وتقول لي اغسليها معي هههههههههههههههههههههه ولكن هيهات لا تحلمي يا امي اكلها لكن لا اغسلها هههههههه
وكبدته تجهز للبولفاف البنين اللذيذ هههههههههه

شكرا توريستــ على الموضوع المهم

__________________
.

الوقت الذي تستمتع باضاعته ، ليس وقتا ضائعا

تش تش

تعرفوا على مكونات أضحية العيد

المشاركات: 1,036

تاريخ التسجيل: Oct 2010

الدولة: في احلى مكان

2012-10-26, 01:10 PM

المشاركه #5

هلا هلا وكيلو حلا

وعيدكم سعيد يارب

وهاذي الكبده اللي يقول عنها توريست من قلب الحدث

محبك

تش تش

سلاوية الخاطر

تعرفوا على مكونات أضحية العيد

المشاركات: 12,577

تاريخ التسجيل: Mar 2012

الدولة: بينـ ضفتــي وادي أبي رقــراقــ

2012-10-26, 01:12 PM

المشاركه #6

رد: تعرفوا على مكونات أضحية العيد

بصحتكــ تش تش الصحن دالكبده كيشهي تبارك الله على اللي طيبـ
سبقتونـا هههه
تعيد وتعاود

__________________
.

الوقت الذي تستمتع باضاعته ، ليس وقتا ضائعا

تش تش

تعرفوا على مكونات أضحية العيد

المشاركات: 1,036

تاريخ التسجيل: Oct 2010

الدولة: في احلى مكان

2012-10-26, 01:23 PM

المشاركه #7

الله يسلمك و عادي طالعي بصوره لمدة عشر دقائق

كأنك مأكله ومشاركه 😜

توريست سوري علي المداخله

المواضيع المتشابهه للموضوع: تعرفوا على مكونات أضحية العيد
الموضوع	آخر مشاركة
مكونات شراب الخودنجال	2025-08-20 06:35 AM
فديو: الملك محمد السادس يذبح أضحية العيد	2014-10-14 07:08 PM
تعرفوا على اللغة الامازيغية ( الشلحة)	2013-01-03 03:26 AM
تعرفوا على الحضارات التي تعاقبت على بلاد المغرب	2012-11-25 02:00 AM
رحلتي بعد العيد انشاء الله 22 اقوست والسوال هو ( تنصحوني بعد العيد اي رابع العيد )	2012-08-04 06:15 AM

عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب

تعرفوا على مكونات أضحية العيد

روابط سريعه

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)