الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية الطبخ المغربي - مأكولات مغربيه

المروزيـــة ديالــي

سلاوية الخاطر · 2012-11-04T15:43:45+00:00

[CENTER][CENTER][COLOR="SlateGray"][SIZE="5"][FONT="Simplified Arabic"][COLOR="Red"]مســاء النور اليوم حداكيــتــ ودخلتــ للكوزينة باش نطيب ليكم المروزيــة يــلا بسم اللـــه [U] ناخذو اناء ونديــرو فيه هذه المقادير[/U] [/COLOR] ملـح ملعقة صغيرة زنجبيل ملعقة صغيره بزار ملعقة راس الحانوت مروزية (توابل مخلوطة خاصه بالمروزية) و2 كؤوس من المــاء نخلطوهم مزيـان [url=https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-68f5281fdd.jpg][img]https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-68f5281fdd.jpg[/img][/url] وناخذو كيــلو لحم من الفخذ ونخليوه يترقد شوية فهذاك الخليط , كلما ترقد اكثر كلما دخلات التوابل للحم [url=https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-20874fb454.jpg][img]https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-20874fb454.jpg[/img][/url] ناخذو ربع كيلو من الز بيــبــ ونرقدوه حتى هـو باش يرطاب [url=https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-470e6c7c3d.jpg][img]https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-470e6c7c3d.jpg[/img][/url] نقطعو 2 بصلات و2 رؤوس ثوم ونجيبو طنجرة نحطو فيها اللحم مع الماء اللي كان فيه ونديرو معاهم ملعة من السمن ونرميو البصلة والثوم فيهم [url=https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-954466c45e.jpg][img]https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-954466c45e.jpg[/img][/url] ونزيدو ليهم كاس من زيت الزيتون [url=https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-3997d6e7db.jpg][img]https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-3997d6e7db.jpg[/img][/url] وناخذو الزعفران الحر نديروه فنص كاس ماء ونضيفوه للطنجرة [url=https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-c310ec0d3b.jpg][img]https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-c310ec0d3b.jpg[/img][/url] [url=https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-b456293fb3.jpg][img]https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-b456293fb3.jpg[/img][/url] ونديروه على نار يطيب فهاذ الاثناء نجيبو ربع كيلو من اللوز ونسلقوه [url=https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-1440f7ce5d.jpg][img]https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-1440f7ce5d.jpg[/img][/url] ننقيوه من قشوره [url=https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-ecf9b2ccd1.jpg][img]https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-ecf9b2ccd1.jpg[/img][/url] منين يطيب اللحم ناخذوه ونضيفو له + 4 ملاعق عسل حر او عادي + اللوز المسلوق + الز بيــب اللي رقدناه + ملعقة من القرفة [url=https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-ae6846a172.jpg][img]https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-ae6846a172.jpg[/img][/url] وصافي نرجعوهم يطيبو ربع ساعه وصافي , باش الز بيب يطيب وبالصحـه والراحه [url=https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-20ec2f420a.jpg][img]https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-20ec2f420a.jpg[/img][/url] [url=https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-ce27289a43.jpg][img]https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-ce27289a43.jpg[/img][/url] واللي ما كيحب الحلاوة هذا ليكم عالسريع :Abu Ahmed (169): ناخذو زعفران حر, ملح , كامون , عطرية دطواجن اللحم تتباع جاهزة , وبزار , سمن و2 كؤوس ماء , وثوم محكوك نرقدو فيهم اللحم ديال الضلعة ونديروه يطيب مع نص كاس زيت زيتون [url=https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-b25fc02fbf.jpg][img]https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-b25fc02fbf.jpg[/img][/url] منين طيب مزيان نديروها فالفران تتحمر [url=https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-cfce93c0d0.jpg][img]https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-cfce93c0d0.jpg[/img][/url] وصافي نقدموه مع الخضره مسلوقة او لوحده [url=https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-86d8045def.jpg][img]https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-86d8045def.jpg[/img][/url] :Abu Ahmed (63): [/FONT][/SIZE][/COLOR][/CENTER][/CENTER]

اديب

مزعوط خبير

المشاركات: 8,352

تاريخ التسجيل: Sep 2010

الدولة: رجعتُ أدراجي أصيدُ من المنى حلماً أنام بأفـقـه متوهما

2017-08-22, 07:08 PM

المشاركه #1

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimi

ضروري مهام الشيف ههههههه
لا بس مشا الله عليها حادكة
صافي بطبخ شنو يحب الخاطر
اومليت ولا سندويش تونة

واحلى شيف خبير .... امدح فيك .... مو آخرتها "تونة" ههههههههه

__________________

mimi

مراقب

المشاركات: 10,213

تاريخ التسجيل: Jul 2011

2017-08-22, 07:20 PM

المشاركه #2

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة adeeb31

واحلى شيف خبير .... امدح فيك .... مو آخرتها "تونة" ههههههههه

ههههه خبير من دكشي الرفيع

وعلاش مالو الطون ضالمينو مسكين
بعطيك سندويش كلوب ساهل ماهل ديال الطون جربو غادي تغير نظرتك بالطون

تاخد خبز ديال التوست قطعلو جوانبو , علبة تونة عادية , شوية بصل مقطع , شوية الكبار , مايونيز وكريم فريش , ملح وبزار شوية ليمون,
اخلط كلشي وادهن التوست واكلو بارد تقدر تخبيه بالتلاجة