عدس بالقديد

Tourist · 2012-11-26T04:56:52+00:00

[COLOR="Purple"] [IMG]https://www.almassae.press.ma/sites/default/files/imagecache/image_article_large/article_image/yt.jpg[/IMG] المقادير : < 500 غرام عدس منقي < بصلة مشلظة < 200 غرام من القديد < ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم < ملعقة كبيرة من القر المفروم < حبة طماطم مفرومة < ملعقة كبيرة من معجون الطماطم < ملعقة صغيرة من التحميرة < نصف ملعقة صغيرة من الكمون < 3 فصوص ثوم مفرومة < ملعقتان كبيرتان زيت زيتون < ملح طريقة التحضير : < نضع قطع القديد والبصل مع زيت الزيتون ونمرر الجميع لمدة دقيقة واحدة، ثم نضيف الطماطم والبقدونس والتوابل والثوم والملح والإبزار ونتركها لمدة 5 دقائق على نار هادئة. نضيف العدس ونمزج ثم نمرق بـ 30 سنتلترا من الماء ونترك الجميع يطهى لمدة 20 إلى 30 دقيقة حسب العدس. مع تمام النضج نقدم شوربة العدس بالقديد ساخنة مع قطع الخبز وشرائح الحامض.[/COLOR]

mimi

مراقب

المشاركات: 10,213

تاريخ التسجيل: Jul 2011

2012-11-27, 07:27 PM

المشاركه #6

رد: عدس بالقديد

الحمد الله على نعم الله الناس اذواق فارسة ويمكن انتي ذقتيها عند ناس ما يعرفو يطبخو كويس
ونفسهم خايب ففن الطبخ
راه القديد مجفف عبارة عن لحم ؟؟
جربيها على طريقة توريست كنضن غتكون مميزة حيت مشا الله ذوقو مميز بالطبخ والاختيارات

التعديل الأخير تم بواسطة mimi ; 2012-11-27 الساعة 07:36 PM

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور العرض الشجري