الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية الطبخ المغربي - مأكولات مغربيه

بغيت طريقة عمل الزعلوك

ابوعبدالله · 2013-04-25T09:14:56+00:00

صباح الورد لاعضاء المنتدى الرائع جربت مرة الزعلوك باحدى الفلل بمراكش وبصراحة اعحبني وما قدرت انساه وذقته قبل فترة باحدى مطاعم الرياض لكن بصراحة ما كان نفس الطعم السابق ياليت الي يعرف طريقته يفيدنا وشكرا

الياقوت مغربي

بغيت طريقة عمل الزعلوك

المشاركات: 3,194

تاريخ التسجيل: Jun 2012

الدولة: فين ما بغيت

2013-04-25, 03:31 PM

المشاركه #2

رد: بغيت طريقة عمل الزعلوك

اهلا بالاخ محب الزعلوووك
ههههه للزعلوك فالمغرب محبة خاااااااااااااااصة
لكن انبهك من الان هنااك طرق مختلفة و متنوعة لاعداده
حسب الاسر او المناطق
في بيتنا هنااك طريقتين ساذكر لك الاولى المة عندي

اسيدي خذ الدنجال الي هو الباذنجان
قطعه دوائر و اقلييه بالزيت حتى يتحمر جيدا
بعدها دقه فالمهراز دقا دقا بالمغرف الحشبي
في مقلاة اخرى خذ ماطييشا الي هي طماطم محكوكة
و ردها فالمقلاة مع الكمون و التحميرة و الملح حتى تتشحر جيدا
و خذ فلفلا خضراء اشويييها و نقيييها و قطعها قطع صغيييرة
و بعدها في مكواة ندمع الدنجال و الفلفلاء و الماطييشا و نحركها مع بعظ
مع اضافة قليل من زيت الزيتون و ممكن اضافة اصغر ضرس ثوم مفروم حسب الرغبة
و القزبراء و نخلط جيدا
و بالهناء و الشفاء

الى ان ياتي غيري و يذكر طريقته الخاصة

__________________

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: بغيت طريقة عمل الزعلوك
الموضوع	آخر مشاركة
بغيت استفسر	2019-03-26 09:46 PM
بغيت شقه في جليز	2018-07-22 09:19 AM
الزعلوك	2013-08-06 09:11 PM
بغيت غير نعرف .........	2013-07-04 07:12 PM
بغيت نتووووووووب ..	2011-12-26 07:41 AM

الساعة الآن 01:31 AM

عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب

بغيت طريقة عمل الزعلوك

روابط سريعه