ميني بيتزا وميني كرواسون رمضاني
المقادير
2 فلفلات حارة مقطعين ناعم
بصلة بيضا مقطعة ناعم
ملعقة كبيرة زيت عادي
وملعقة كبيرة زيت زيتون
صلصة طماطم
زلافة صغيرة كفتة مفرتتة
شوية معدنوس
بزار ملح وملعقة صغيرة خل
نقلي البصل والفلفل بالزين
منين يتحمرو نضيفولهم مطيشة وكفتة زلافة صغيرة ومعدنوس بزار وملح ملعقة صغيرة خل
ونخلط
الكرواسون
جبن الريقوتا
شرائح الداند المدخن
عجينة
200 فرينا
1 ملعقة كبيرة نيدو
قليل ملح
وخنشة خمارة 2 معالق زيت كبار
تعجن ولمن يخمر يورق بدون عجين ونطبعها
نمليها بالحشوتين وندهنها بالبيض وبيتزا نديرولها شوية ديال فروماج احمر وندخلوها الفرن
التعديل الأخير تم بواسطة mimi ; 2013-08-16 الساعة 12:20 AM