الافطار في مراكش

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو عبدالله 1

في حدود معرفتي المحدودة و البسيطة في المغرب رح احاول اشرح لك
بغرير
هو نوع من الفطائر يعمل على الصاج و يعمل بالدقيق الابيض و يضاف اليه العسل او السكر و هو مقارب الى حد ما للبان كيك
حرشا
ايضا نوع من الفطائر تعمل على الصاج لكنها تكون معمولة من السميد و سميكة مقرمشه الى حد ما
اتاي
شاي مغربي
بيض اومليط عادي ولا بالخليع
البيض الاوملت معروف و الخليع على ما اعتقد انه لحم مجفف
زيت العود
هو زيت الزيتون
زيت أرقان
هو ايضا زيت مشابه لزيت الزيتون لكنه يستخرج من نبته مختلفة حباتها تشبه حبات اللوز و لا يوجد الا في المغرب
املو
هي اكلة مغربية مشابهه للحلاوة الطحينية لكنه يكون اكثر سيولة منها و يعمل من اللوز يطحن بالرحى و يضاف اليها زيت الارقان و السكر

ومعاها براد اتاي
هو الشاي المغربي و يعمل بالشاي الاخضر و يضاف اليه النعناع
هذا ما اعلمه و لو في خطأ في شي ان شالله يتداخل احد الاخوة او الاخوات الاعضاء معنا من المغرب ليعدل الخطأ
تحياتي للجميع