تشيز كيك بالخوخ

مرحبا بيكم ليوم عندي...ليوم وجدت تشيز كيك بالخوخ روعة

ندوزو للمقادير والطريقة;
عندنا 3 مراحل:
1-/ الكيك:
*3 بيضات صغار او 2كبار
*كأس زيت
*كأس سكر
*دانون فاني
*خمارة
*200g طحين






نطربو البيض مع السكر تيولي بحال الكريمة





نضيفو دانون والزيت ونواصلو التطراب








نضيف الخميرة الى الطحين ثم نضيفهما الى الخليط, ونكبوهم فالمول بعد ما زيتناه ورشيناه بالطحين













ثم ندخلها الى الفرن تطهى على مهل 150°c حتى تنضج




هدا شكلها بعد ماتخرج من الفرن




نوجدو الخوخ مقطع بهذا الشكل, ونوجد كأس عصير خوخ او عصير الليمون باش نسقيو بيه الكيك



ونستفو الخوخ فوق الكيكة مباشرة





ندوزو دبا لتحضير
-/الكريم باتسيير بالحامض:

المقادير الى خاصانا هي كالتالي

*1/2 حليب
*3 أصفر بيض
*6ملاعق ك سكر
*3ملاعق ك ميزينة
*قشور حامضة محكوكة
*عصير حامضة
*فاني





نخلطو جميع المقادير من غير قشور الحامض وعصير الحامض اللي كنضيفوهم تيعقاد لينا الخليط مع التحريك القوي والسريع




نضيفو قشور والعصير الحامض




ثم نصبو الكريم اللي عاد وجدنا وهي سخونة





ونقادوها بالمعلقة



لتحضير الفلان لازمنا


*3فلان عادي
*1/2 لتر عصير ليمون مصفى
*سكر






نخلطو السكر مع الفلان ونضيفوه لعصير الليمون ونوضعوه على النار , 3دقائق بعد الغليان ونكبوه ...










ونوضعوه فوق الخوخ الى حطيناه من قبل فوق الكيك




للتزين تقدرو تختارو اي حاجة
انا ختاريت الشكلاطة

وغادي نخليكم مع صور









مني تيجمد الفلان



تنزوقوها بالشكلاطة
وهدا الشكل النهائي








وبالصحة والراحة