logo
advertise
advertise

عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب

مزاعيط المغرب - السفر الى المغرب > الأقــســـام الــعـــامــة > الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية
سلو ديال رمضان من مطبخي

الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية الطبخ المغربي - مأكولات مغربيه

سلو ديال رمضان من مطبخي
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
السابق المشاركة السابقة   المشاركة التالية التالي
Nadosh
موقوف
المشاركات: 9,236
تاريخ التسجيل: Mar 2011
الدولة: بلاد الكفار
Nadosh غير متواجد حالياً  
قديم 2011-07-29, 07:37 PM
  المشاركه #1
Talking سلو ديال رمضان من مطبخي
انا جيت اليوم عوتاني
صوبت ليكم سلو





لاني انا ماتيعجبنيش سلو يكون فيه جلجلان باين
قلت اليوم نصوب سلو بطريقة ديال وبنفس المكونات سلو العادي الى كل المغاربة تياكلوه
مع اختلاف بسيط جدااا

المهم مانطولش عليكم ندوزو للمعقول

انا استعملت تقريبة

الفورص الى هو دقيق الابيض
تقريبا كيلو الا يعني ماشي كيلو كامل استعملت

ماء زهر غير قطيرات
وستعملت 400 غرام اللوز
و استعملت 200 غرام الجلجلان او السمسم

معلقة القرفة
معلقة النافع >>>> بلا ماتسولوني على الترجمة راه ماتنعرفش:Abu Ahmed (120):
والزيت استعملت كاس
ونفس الكاس الى عبرت فيه الزيت عبرت منه السكر سنيدة

ندوز دبا للصور ولطريقة التحضير


المهم بالاول شديت الدقيق
حطيتو في طاوة الى تتدخل الفرن




خليتو يتحمل مع التحريك كل شوية باش مايتحرقش
خليتو تقريبا شي نص ساعه وكنت كل عشر خمس دقايق تنحركو ونقلبوو

حتى تحمر



خليتو يبرد

وفي طاوة تانية لي تدخل الفرن
شديت الجلجلان او السمسم
مع اللوز







دخلتهم للفران باش يتحمرو شوية




مني تحمرو مزيان خرجتهم من الفران
وحطيتهم في طحانة القهوة



طحنت اللوز والجلجلان او السمسم
وضفت عليهم معلقة النافع

الى كنت حتى هي من قبل حمرتها شوية في فران




بالنسبة للوز والجلجلان او السمسم
خديت شوية منه خليتو على جنب والباقي طحنتو مزيان
كيف ماهو في صورة



والباقي طحنتو غير شوية ماشي فحال الاول




مني كملت هاد العملية
مشيت شديت الفورص او الدقيق الى تحمر
وفي ايناء كبير (بانيو )

غربلت الدقيق باش ماتبقاش ديك الكويرات ويكون الدقيق منيل مزيان



بقيت تنضيف بالمعلقة ونغربل والكويرات فككتهم حتى ولا خليط خالي من الكويرات و منيل مزيان



ضفت عليه القرفة



ضفت عليه الخليط الى سبق لي طحنت ا(للوز والجلجلان او السمسم)



وكذلك الخليط الى ماطحنتوش بزاف





ضفت شوية ماء زهر غير قطيرات



شفت السكر سنيدة



خلطت الكل بمعلقة



بعدما الزيت طيبتو مزيان وخليتو حتى برد



ضفتو على الخليط وبقيت نخلط بايدي:Abu Ahmed (730):

حتى تخلط الكل


وحطيتو في طاسة حتى يجي سيدنا رمضان



وراه يقدر يبقى حتى مدة شهر

وعادة بعد صلاة التراويح تناكلوه مع اتاي
وبصحتكم
:Abu Ahmed (720):
 

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: سلو ديال رمضان من مطبخي
الموضوع آخر مشاركة
حلوى بالمربى من مطبخي 2013-01-25 06:50 PM
رمضان البيضاء...رمضان اصطناعي ! 2012-08-07 12:34 PM
من مطبخي جاردينيي بالخضر اهداء لنادية وكل الاعضاء 2011-09-17 01:40 AM
شوارما بالصور من مطبخي 2011-08-14 08:18 PM


الساعة الآن 11:46 PM

الاتصال بنا - السفر الى المغرب - الأرشيف - إحصائيات الإعلانات - الأعلى

to-top

روابط سريعه

app store
google play
تصميم مجموعه ترايدنت العربية DMCA.com Protection Status

جميع المواضيع و الردود لاتعبر بالضرورة عن رأي و توجهات الادارة و انما تعبر عن رأي كاتبها فقط

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
mza3et.com المغرب