الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية الطبخ المغربي - مأكولات مغربيه

بطبطتها اليوم بالكفتة

Nadosh · 2011-08-11T00:36:39+00:00

[COLOR="Olive"][SIZE="5"]بطبوط بالكفتة مبطبط دايزو الكلام ههههههههههههههههههههههههه ندوزو للمفيد:Abu Ahmed (136): مقادير العجين 500غ من طحين القمح 250غ من طحين الفورص ملح حسب الدوق ملعقتان من السكر سنيدة ملعقتان من الزيت 1خميرة الحلوى ملعقة من خميرة الخبز ماء دافئ الطريقة تحضر العجين بخلط جميع المواد المدكورة أعلاه بماء دافئ حتى نحصل على عجينة متماسكة. تدلك جيدا حتى تصير مطاطيية. [url=https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-80cae40ef1.jpg][img]https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-80cae40ef1.jpg[/img][/url] بعد دالك تعمل منها كويرات صغيرة وتدهن بالزيت الى حين تهيء الحشوة [url=https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-26ea8a45bf.jpg][img]https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-26ea8a45bf.jpg[/img][/url] دبا ندوزو للحوشة غادي نحتاجو كفتة، 2بصلات 3 طماطم محكوكة،2فلفلات زيتون مقطع، ملعقة كبيرة طماطم مركزة نص ملعقة كمون، ابزار، تحميرة، زعفران، لهريسة [url=https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-4ee3b64870.jpg][img]https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-4ee3b64870.jpg[/img][/url] في مقلاة فوق النار،يحمر البصل وتضاف اليه الطماطم المحكوكة يخلط الكل جيدا حتى يتقللى .تضاف الكفتة والملح والإبزار والكمون والتحميرة ثم يخلط الكل ثم يرفع عن النار ويترك ليبرد. [url=https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-ca0feee584.jpg][img]https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-ca0feee584.jpg[/img][/url] تبسط الكويرات الواحدة تلو الأخرى فوق مائدة مزيتة ويوضع القليل من الحشوة مع بسطها جيدا [url=https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-db4e045fc5.jpg][img]https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-db4e045fc5.jpg[/img][/url] ثم تجمع الحواشي الى الأعلى لسد الدائرة [url=https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-377210a4ed.jpg][img]https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-377210a4ed.jpg[/img][/url] .تبسط قليلا وتطهى في مقلاة ثقيلة.ترش بالزيت من حين لآخر حتى تتحمر وهدا الشكل النهائي [url=https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-f4804512df.jpg][img]https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-f4804512df.jpg[/img][/url] :Abu Ahmed (732):بالصحة والراحة:Abu Ahmed (732):[/SIZE][/COLOR]

Nadosh

موقوف

المشاركات: 9,236

تاريخ التسجيل: Mar 2011

الدولة: بلاد الكفار

2011-08-11, 03:36 AM

المشاركه #1

بطبطتها اليوم بالكفتة

بطبوط بالكفتة مبطبط دايزو الكلام
ههههههههههههههههههههههههه
ندوزو للمفيد:Abu Ahmed (136):

مقادير العجين

500غ من طحين القمح

250غ من طحين الفورص

ملح حسب الدوق

ملعقتان من السكر سنيدة

ملعقتان من الزيت

1خميرة الحلوى

ملعقة من خميرة الخبز

ماء دافئ

الطريقة

تحضر العجين بخلط جميع المواد المدكورة أعلاه بماء دافئ حتى نحصل على عجينة متماسكة. تدلك جيدا حتى تصير مطاطيية.

بعد دالك تعمل منها كويرات صغيرة وتدهن بالزيت الى حين تهيء الحشوة

دبا ندوزو للحوشة

غادي نحتاجو

كفتة، 2بصلات

3 طماطم محكوكة،2فلفلات

زيتون مقطع، ملعقة كبيرة طماطم مركزة

نص ملعقة كمون، ابزار، تحميرة، زعفران، لهريسة

في مقلاة فوق النار،يحمر البصل وتضاف اليه الطماطم المحكوكة يخلط الكل جيدا حتى يتقللى .تضاف الكفتة والملح والإبزار والكمون والتحميرة ثم يخلط الكل ثم يرفع عن النار ويترك ليبرد.

تبسط الكويرات الواحدة تلو الأخرى فوق مائدة مزيتة ويوضع القليل من الحشوة مع بسطها جيدا

ثم تجمع الحواشي الى الأعلى لسد الدائرة

.تبسط قليلا وتطهى في مقلاة ثقيلة.ترش بالزيت من حين لآخر حتى تتحمر

وهدا الشكل النهائي

:Abu Ahmed (732):بالصحة والراحة:Abu Ahmed (732):

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: بطبطتها اليوم بالكفتة
الموضوع	آخر مشاركة
خبر اليوم	2015-11-30 06:33 PM
قصة اليوم	2015-06-03 11:57 PM
لغز اليوم	2013-05-29 07:13 AM
طماطم محشوة بالكفتة	2012-07-19 08:15 PM
دجاج محشو بالكفتة والمكسرات	2012-06-14 08:45 AM

الساعة الآن 08:40 PM

عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب

بطبطتها اليوم بالكفتة

روابط سريعه