طاجين البصل بالقرعة و الزبيب

الياقوت مغربي · 2013-05-22T15:03:32+00:00

[CENTER][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Navy]السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركااته بصراحة انا من محبي هذا الطاجيين اليوم قررنا صنعه فقلت لماذا لا اشاارككم به طاجين البصل صغيير مع القرعة الحمراء و الزبيب المكونااات نصف كيلو لحم الغنم بصلة مشلظة (مقطعة قطع صغييرة) ثومة صغيرة مفرومة ملح ابزار زعفران اسكنجبير قزبر يابس و قليل من القرفة زيت الزيتوون و كاس ماء نضع هذه المكونات فالطاجييين تتشحر و تنسجم مع بعضها البعض كما هو مبين فالصورة التاالية [IMG]https://im40.gulfup.com/VdLh3.jpg[/IMG] بعدها ناخذ نص كيلو من البصل الصغير [IMG]https://im40.gulfup.com/GyjJn.jpg[/IMG] ننقيها و نتركها على حالها [IMG]https://im40.gulfup.com/S6pjh.jpg[/IMG] ثم ناخذ ربع كيلو قرعة حمراء [IMG]https://im40.gulfup.com/1NWHV.jpg[/IMG] نقطعها قطع صغيييرة [IMG]https://www.gulfup.com/?haqSBU[/IMG][IMG]https://im40.gulfup.com/dtmSU.jpg[/IMG] ثم ناخذ قليل من الزبيب [IMG]https://im40.gulfup.com/Y1aHd.jpg[/IMG] نرطبه فالمااء [IMG]https://im38.gulfup.com/ZZ3Pb.jpg[/IMG] و نضع القرعة و الزبيب و البصل فالطاجين المشحر ساابقا [IMG]https://im40.gulfup.com/qW2fP.jpg[/IMG] و عند اكتمااال الطهي [IMG]https://im40.gulfup.com/45HsR.jpg[/IMG] نضيف القزبر و البقدوونس مقطع [IMG]https://im38.gulfup.com/2pvJd.jpg[/IMG] نتركه ليطهى على نااار هادئة [IMG]https://im38.gulfup.com/NCt1B.jpg[/IMG] الى ان يجف من المرق [IMG]https://im38.gulfup.com/zWIhQ.jpg[/IMG] ثم نقووم بتقدييييمه مرفوووقا بالمحبووووووووووب الخبز المعجون بالبيت [IMG]https://im38.gulfup.com/MriEe.jpg[/IMG] الشكل النهاائي [IMG]https://im38.gulfup.com/Nd0XW.jpg[/IMG] و بالهنااء و العافية [/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

mimi

مراقب

المشاركات: 10,213

تاريخ التسجيل: Jul 2011

2013-05-22, 06:38 PM

المشاركه #3

رد: طاجين البصل بالقرعة و الزبيب

الله الله على لالا الياقوت هادشي غزال عندك

تبارك الله عليك وخا معنديش مع زبيب بزاف وليني معك اكيد غيكون له طعم خاص حيت عارفة ماكلتك بنينة

شهيتيني فديك الخبيزة والله تسلم ايادي وبصحة لي صاوب ولي كلا ولي شاف

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: طاجين البصل بالقرعة و الزبيب
الموضوع	آخر مشاركة
طاجين لحم بالملج	2016-11-25 07:15 AM
طاجين دجاج بمرق البصل واللوز	2013-04-16 06:39 AM
دجاج بمرق البصل واللوز	2013-01-16 04:37 AM
طاجين بالخضرة	2011-07-07 11:47 PM

الساعة الآن 11:43 PM

جميع المواضيع و الردود لاتعبر بالضرورة عن رأي و توجهات الادارة و انما تعبر عن رأي كاتبها فقط

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب

طاجين البصل بالقرعة و الزبيب

روابط سريعه