منيو المزاعيط Menu Mza3et

mimi · 2017-08-22T14:36:39+00:00

[SIZE="2"][CENTER][COLOR="Blue"]مساء الخير والشهيوات وكل شي لذيذ ,, كيفكم يسعدني اني نقدملكم اليوم منيو المزاعيط طبعا الاسم غريب شوية بما اننا مو بمطعم الفكرة جات انه نسبة كبيرة من عشاق المغرب يجونه وياكلون اكلة بس بدون ما يعرفون الاسامي فئة كبيرة ما جربوا لا الطاجين والكسكس معتمدين على الطباخة فالفلل مع انه مشا الله المطبخ المغربي متنوع هنا فرصة تتعرفو على اهم الاكلات ° تتشرطو على اللي يطبخ مش كل مرة طاجين لحم وسلطة طماطم اكتشفو المذاقات ° [url=https://www.up-00.com/][img]https://store1.up-00.com/2017-08/150341193802831.jpg[/img][/url] منيو المزاعيط فكرته مو تقديم المقادير والطريقة لا الفكرة اعطاء لمحة سريعة عن اهم الاكلات المغربية بين [COLOR="Red"] وصفها وقتها وشنو الاماكن والمناطق المشهورة بها[/COLOR] نشا الله يكون شامل ويرضي جميع الاذواق , يجيب نتائج وتجارب زوينة [COLOR="Red"]لمحة عن اساسيات المطبخ المغربي[/COLOR] [url=https://www.up-00.com/][img]https://store1.up-00.com/2017-08/150341193816012.jpg[/img][/url] يعتمد المطبخ المغربي عادة على اطباقه المكونة من سلطة ومقبلات فقط لا يتم الاعتماد على الشوربة عكس بقية المطاعم والوجبة الاساسية اللي عادة ما تكون فصحن مستدير جماعي ويتم تناول الطعام بشكل جماعي على طاولة عالية مستديرة وبالنهاية تكون وجبة الديسير لي غالبا ما تكون فواكه وبالنسبة لاكل الطواجن يكون بتلاث صوابع مع قطة خبز , مستغنيين بها الطريقة عن السكين والشوكة ومن المعيب ان كنت فضيافة مغربية° عرس , عزومة ° مد الايدين في الجانب الاخر من الطبق مالم يقدم لك هادو اهم اساسيات نظام الاكل فالمغرب [COLOR="Blue"]وصافي نرجع للمنيو ونبتدي بسم الله [/COLOR] [/COLOR][/CENTER][/SIZE]

شموخ كازا

موقوف

المشاركات: 22,580

تاريخ التسجيل: Jan 2017

2017-08-24, 03:36 AM

المشاركه #51

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة adeeb31

أسامي أكلاتنا و مشاريبنا ... حوادث

مقلوبة ... مقلقل ... مراصيع ... عوار قلب ... هريسه ... قرصان ... دغابيق ههههههههههههههههه

حشا نأكل معارك وغزوات

ههههههههههههه

سي هادي

مزعوط خبير

المشاركات: 3,383

تاريخ التسجيل: Aug 2017

2017-08-24, 01:56 PM

المشاركه #52

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimi

ههههه مبين جوعانين ايوا ما بقى والو ع العيد بصحتكم المقلقل مسبقا

تسلمين

mimi

مراقب

المشاركات: 10,213

تاريخ التسجيل: Jul 2011

2017-08-24, 03:11 PM

المشاركه #53

لخليع بالبيض

وقته - الفطور , البرانش , الكاسكروط
الوصف-عبارة عن لحم مجفف ومملح مقدد يقطع قطع صغيرة ويطبخ مع بيض لذيذ جدا خصوصا ايامات الشتا الخليع الاصلي عادة ما يكون لحمه طري فالاكل مو صلب حتى لو هو مجفف
مكانه مشهور بمدينة فاس اجود بياعين الخليع موجودين فيها ينباع فعلب صغيرة فالمدن القديمة فاس مراكش وكل المدن بس اصله من فاس تقدر تشتري العلبة وتوديها معاك لاي مكان بامكانك تحتفض فيها لمدة ست اشهر ما تضيع , بس يحبه لا يكثر منه كل صباح °الكلسترول°

هادي علب الخليع واكريش عند بياعينه للمعلومة ماحد يقدر يجهزه فالبيت ينباع جاهز في الخليع وفي اكريش اكريش هو اللحم المفرتت المتبقي عكس الخليع يكون قطع كبيرة وتقطعع بالمقص

mimi

مراقب

المشاركات: 10,213

تاريخ التسجيل: Jul 2011

2017-08-24, 03:29 PM

المشاركه #54

شكشوكة بالبيض

وقته - الفطور , البرانش , العشاء
الوصف- هو بيض مع طماطم مقطع يطبخ بمقلاة طريقة سهلة واي حد يقدر يعملها خصوصا المسافرين الشباب وقت الشدة اكلة رخيصة وغنية تنفع
بالنسبة للفطور ممكن تفطر بيه ادا انت من محبي الفطور الثقيل الشكشوكة بالبيض هو فطور اانجليزي على الطريقة المغربية
مكانه ماله مكان معروف عند الكل مشهور مغاربيا حتى تونس عندهم الشكشوكة بالبيض بس يمكن فرق بالمسميات وطريقة الطبخ ونادرا لما تلقاه ينباع فالمطاعم او برا يعني هو اكلة منزلية

mimi

مراقب

المشاركات: 10,213

تاريخ التسجيل: Jul 2011

2017-08-24, 04:17 PM

المشاركه #55

الخبر

طبعا الخبز عند الكل وموجود باي بيت بالعالم

بس اساسيات الاكل عندنا الخبز بدل الارز
عشان هكا حوضح بعد النقاط عنه

الخبز انواع

خبز الدار وهو المصنوع بالبيت وهو اجودهم
طبعا اي شي من البيت كل وانت مغمض عينيك

الخبز لي ينباع بالمخابز العصرية وهنا لازم الواحد يركز للاسامي

في خبز الفينو

وهو الاحسن كطعم وكصحة وكل شي وحتى ثمنه شوي زيادة على الخبز العادي
من الدقيق الاصفر معروف بهدا الاسم وتقدر تميز بينه وبين الخبز العادي يجي لوننه اصفر من داخل

الخبز العادي

وهو المصنوع من الفورص ° الدقيق الابيض° ارخص من خبز الفينو

خبز الزرع

صحي بزاف بزاف بس مش اي حد يتقبل طعمة

الكومير

وهو للامانة مش مغربي خبز فرنسي عادة ياخذ للفطور كوميرة وحدة جميع كوميرات وموجود بمرجان او اي مخبز
في مناطق يسمونه باريزيان نسبة لباريس وحتى هو نوعية القمح المستخدم فيه انواع نفس الخبز اللي ذكرتهم فوق

خبز تفرنوت

خبز امازيغي يشبه خبز التميس ما ينباع الا عند اصحاب المشاوي وعادة يناكل مع مشاوي

خبز الشعير

وانت كسائح لا تنسى تجرب تجربة خبز الفران المجهز على الاعواد فالمدن القديمة بعد التمشيات ان مريت على فرن شعبي جرب الخبز عندهم حتكتشف طعم المدينة من اكلها الشعبي

طبعا هذا التوضيح كله للناس لي يعتمدو على اكل الطباخة اثناء شراء المصروف الاثمنة تختلف على حسب نوعية القمح اما فالمطاعم ما تقدر تتشرط الموجود نوعين خبز الفينو او الخبز العادي

مراكشية doc

مزعوط خبير

المشاركات: 5,724

تاريخ التسجيل: Nov 2015

2017-08-24, 04:28 PM

المشاركه #56

حركتي بداخلي الحنين هههههههههه ضرباتني ريحة الماكلة غانوجد بليزتي ولكن التذاكر طالعة هههه

ta3bt

مزعوط مميز

المشاركات: 393

تاريخ التسجيل: Apr 2016

2017-08-24, 04:32 PM

المشاركه #57

الله ياسلام على الخبز وإذا جاء فرش من التنور اطعم وأطعم

mimi

مراقب

المشاركات: 10,213

تاريخ التسجيل: Jul 2011

2017-08-24, 04:36 PM

المشاركه #58

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مراكشية doc

حركتي بداخلي الحنين هههههههههه ضرباتني ريحة الماكلة غانوجد بليزتي ولكن التذاكر طالعة هههه

ههههههه شهية مفتوحة ايوا هذا وقتها مع العيد الكبير ، صافي اجي مرحبا #^_^

mimi

مراقب

المشاركات: 10,213

تاريخ التسجيل: Jul 2011

2017-08-24, 04:39 PM

المشاركه #59

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ta3bt

الله ياسلام على الخبز وإذا جاء فرش من التنور اطعم وأطعم

بزاف طعم خصوصا على الصباح الباكر فالبرد القارس تتمشى بين الدروب وتشم ريحة الخبز من الفرن الشعبي يا سلام

mimi

مراقب

المشاركات: 10,213

تاريخ التسجيل: Jul 2011

2017-08-24, 04:54 PM

المشاركه #60

سفنج

وقته - الفطور , البرانش , كاسكروط
الوصف-هو عبارة عن دونات او ° بينييه° كيف ما يحلو لكم التسمية بس بطريقة تقليدية مغربية مقلي ويكون مزيت مو ناشف وسميناه سفنج لانه عجينته من داخل هشيشة وفيها فقاعات نفس الاسفنج

سبونج بوب هههه طبعا المنظر يمكن يبين انه عادي جدا او عشوائي بس الطعم ادمان اكلة شعبية بامتياز تاكله ساخن مقرمش مع عسل حر او لحاله وكوب شاي ++ وصف الاكلات ككل بحاول اشغل فيه مخيلتي واقربلكم الصورة ما عليكم من لخبطة التعبير هههه++

مكانه هو ما في بالبيت صعب شوي ينباع فالمحلات وتحديدا الحواري الشعبية او المدن القديمة

المواضيع المتشابهه للموضوع: منيو المزاعيط Menu Mza3et
الموضوع	آخر مشاركة
Mza3et Are YOU Ready ??	2012-01-13 04:07 AM
قلبي يبكي على بلادي FOR MZA3ET	2011-01-21 07:50 PM

عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب

منيو المزاعيط Menu Mza3et

روابط سريعه

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)