الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية الطبخ المغربي - مأكولات مغربيه

طاجين لحم وبرقوق من كوزينتي

بيضاوية مديراش · 2011-08-14T02:48:05+00:00

[SIZE="5"][COLOR="Magenta"]بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم اليوم جايبة لكم وصفة تجنن طيبة لدرجة لا توصف تعتبر من اشهر الاطباق في المغرب هي وصفة اللحم بالبرقوق وحاولت نمشي بمراحل حتى تكون ساهلة عليكم [url=https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-d61ceb7e85.jpg][img]https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-d61ceb7e85.jpg[/img][/url] [url=https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-7f423fbc6e.jpg][img]https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-7f423fbc6e.jpg[/img][/url] باسم الله نبداو نحتاجو للطبخة التوابل: زنجبيل بودرة + زعفران اصلي + كركم + فلفل ابيض+ بصــلة مقطعة + 4 فصوص ثوم مدقوقين + اغصان معدنوس + سمن بلدي +ملح +زيت المائدة +والماء لحم خروف اي كمية حسب الاشخاص اولا ناخدو طجين نديرو فيه زيت والبصل [url=https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-160a4a6527.jpg][img]https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-160a4a6527.jpg[/img][/url] نضيفو فوقهم لحم [url=https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-21148bd864.jpg][img]https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-21148bd864.jpg[/img][/url] وندرو التوابل لي دكرت فوق [url=https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-666a22573c.jpg][img]https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-666a22573c.jpg[/img][/url] لمل يتقلى اللحم ويتشحر مزيان نزيدو الماء نخليو يطيب من ساعة حتى ساعة ونصف تقريبا دبا نمشيو لتحظير لبرقوق (بخارى مجفف) ناخدو اناء (كاسرول) نديرو فيها لما ونضيفو البرقوق بعدما غسلناه مزيان نديرو سكر على حسب الكمية لي غتعسل [url=https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-246b4b431f.jpg][img]https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-246b4b431f.jpg[/img][/url] من بعد نضيفو قرفة و نتركه يغلي حتى تصبح الصلصة كانها كراميل [url=https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-6753fd82fe.jpg][img]https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-6753fd82fe.jpg[/img][/url] ملي يطيب نديرو وشوية مازهر باش يتنسم البرقوق [url=https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-2dcdd3324c.jpg][img]https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-2dcdd3324c.jpg[/img][/url] دبا نمشيو للوز لي نزينو بيه الطاجين [url=https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-fbfa498493.jpg][img]https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-fbfa498493.jpg[/img][/url] [url=https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-99b3072545.jpg][img]https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-99b3072545.jpg[/img][/url] ملي ينضج اللحم مزيان ويجهز نزوقوه بالبرقوق معسل واللوز [url=https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-29391894b1.jpg][img]https://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-29391894b1.jpg[/img][/url] صحة وهنا على قلوبكم و ان شاء لله يكون عجبكم ياااارب [/COLOR][/SIZE]

بنت فاس

المشاركات: 2,607

تاريخ التسجيل: Jan 2011

الدولة: italiya

2011-08-14, 12:47 PM

المشاركه #1

رد: طاجين لحم وبرقوق من كوزينتي

ahsanti wi abda3ti wi hada choorl illi biyi3jibni oukla min matbakhna al magribi wi min kozintak ya lalla merci fdiwa

__________________

بيضاوية مديراش

مزعوط خبير

المشاركات: 3,009

تاريخ التسجيل: Jun 2011

الدولة: كازا بلانكا

2011-08-14, 04:10 PM

المشاركه #2

رد: طاجين لحم وبرقوق من كوزينتي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة souad

ahsanti wi abda3ti wi hada choorl illi biyi3jibni oukla min matbakhna al magribi wi min kozintak ya lalla merci fdiwa

شكرا ة بارك الله فيك

تسلمي سوسو على الرد

__________________
إنـي ابتليت بـأربع مـا سُلِّطوا.... إلا لشـدّة شقوتـي وعنـائي

ابليس والدنيا ونفسي والهوى...كيف الخلاص وكلهم أعدائي

بمـعية الرحــمن ونــهج حبيبـه ... أبــلغ بـإذن الله رجـــائي "

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: طاجين لحم وبرقوق من كوزينتي
الموضوع	آخر مشاركة
القديد من كوزينتي	2011-11-04 01:46 AM
البغرير من كوزينتي	2011-10-05 07:08 PM
عصائر من كوزينتي	2011-08-24 04:55 PM
حوت في الفران من كوزينتي	2011-08-15 05:50 PM
حرشة من كوزينتي	2011-08-05 06:30 PM

الساعة الآن 11:31 AM

عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب

طاجين لحم وبرقوق من كوزينتي

روابط سريعه