الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية الطبخ المغربي - مأكولات مغربيه

بسطيله الدجاج بشكل جديييد

برستيج آنثى · 2012-01-06T03:37:54+00:00

[SIZE="5"][B][CENTER][SIZE="4"][COLOR="DarkOrchid"]المقادير 2 دجاج وزن 2 كيلو غرام 1 كيلو بصل كوب قزبرة و بقدونس 12 بيضة نيئة قرفة سكر سمن ملح ابزار زنجبيل طازج مبشور ثوم عصير الحامض زعفران حر 1 كيلو لوز مصلوق في الماء ومنزوع القشرة ومقلي في زيت ومطحون ناعم شوي3 اصبع زبدة وورقة البسطيلة او المعروف باسم الكلاش [IMG]https://img6.images.us/img6/7808/product6026jf8gh5.jpg[/IMG] الطريقة نضع الدجاج و التوابل في طنجرة الضغط مع البصل و مقدار كوب من الماء لانه اساسا البصلة فيها ماء كتيرررر بعد ما نلاحضو انه الدجاج صار جاهز نضيف 3 معالق سكر خشن ع الدجاج و المرق و يترك يتخثر المرق بعدين نشيلو الدجاج ع جنب ونحتفط بالمرق بعد ما يتخثر المرق نضيف البيض النيئ مع التحريك الجيد حتى يجهز كمان [IMG]https://img6.images.us/img6/3627/product6030pk1ce1.jpg[/IMG] نفتت الدجاج شرائح و نضيف 2 معالق سكر ع اللوز و نحضر التغميرة يعني خليط المرق و البيض [IMG]https://img6.images.us/img6/9769/product6031fm8bn2.jpg[/IMG] ناخذ طاوة لي تدخل الفرن مستطيلة او دائرية ع حسب الرغبة و ندهنهابالزبدة الذايبة و نفرش البسيطلة او الكلاش ع كل الصينية و نخلي الجوانب مبينة متل ما في الصورة و تابعو معي اولا نضع الدجاج و الطبقة الثانية تغميرة البيض و المرق و الثالثة اللوز و ندهن بالزبدة و نسكر بالورق و تدهن بالبيض و الزبدة و تدخل الفرن حتى تحمر و تزين بالطريقة متل ما في الصورة مبيان و صحة و عافية [IMG]https://img6.images.us/img6/574/product6035xl1aa2.jpg[/IMG] [IMG]https://img6.images.us/img6/9954/product6037el2po0.jpg[/IMG] [IMG]https://img6.images.us/img6/8011/product6038zm0ym7.jpg[/IMG] [IMG]https://img6.images.us/img6/443/product6041km6kq0.jpg[/IMG] [IMG]https://img6.images.us/img6/1497/product6046fp4ca5.jpg[/IMG] وبصحة والراحة [/COLOR][/SIZE][/CENTER][/B][/SIZE]

برستيج آنثى

بسطيله الدجاج بشكل جديييد

المشاركات: 4,490

تاريخ التسجيل: Dec 2011

2012-01-06, 05:32 PM

المشاركه #1

رد: بسطيله الدجاج بشكل جديييد

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خبير أغادير

بنت الخال
أنشاءالله نزورك أنا وحديدان وبزناس وأبوملك وفياض
ونبغي تعملين لينا أحلي طبق من أيدك الحلوة

ان شاء تنوورووونا

بس ترا بشرط اطبخ لكم الي تبون

بس ترا الكبسه عليكم

>>>>؟؟؟

خبير أغادير

مزعوط ذهبي

المشاركات: 1,375

تاريخ التسجيل: Sep 2011

الدولة: الكويت

العمر: 49

2012-01-06, 05:45 PM

المشاركه #2

رد: بسطيله الدجاج بشكل جديييد

الضيف مايتشرط ؟
أحنا أبغينا أكلات مغربية مابغيناش كبسه؟ بعدين حشوما أحنا ضيوف وانجيب كبسه معانا؟

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الخيال

ان شاء تنوورووونا

بس ترا بشرط اطبخ لكم الي تبون

بس ترا الكبسه عليكم

>>>>؟؟؟

برستيج آنثى

بسطيله الدجاج بشكل جديييد

المشاركات: 4,490

تاريخ التسجيل: Dec 2011

2012-01-06, 06:55 PM

المشاركه #3

رد: بسطيله الدجاج بشكل جديييد

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خبير أغادير

الضيف مايتشرط ؟
أحنا أبغينا أكلات مغربية مابغيناش كبسه؟ بعدين حشوما أحنا ضيوف وانجيب كبسه معانا؟

كاينه الضيف مايتشرط

والمضيف مايفرط

والجوود من الموجوود

مرحباا بيكم الله اودي

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: بسطيله الدجاج بشكل جديييد
الموضوع	آخر مشاركة
صدور الدجاج المقرمشة	2014-04-01 02:24 AM
ستيك الدجاج المشوى على ضمانتى	2014-02-02 06:38 PM
الدجاج المشرمل	2013-09-11 10:24 PM
شاورما الدجاج او لحم	2012-11-24 03:29 PM
كبسة الدجاج السعوديه	2012-04-05 11:35 PM

الساعة الآن 02:51 AM

عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب

بسطيله الدجاج بشكل جديييد

روابط سريعه